雪菜燉黃魚怎麼做好吃

主食材：雪菜150克，大黃魚500克。

配料：生薑適量，大蒜適量，香蔥適量，料酒適量。

生薑和大蒜處理乾淨，切好

雪菜擠幹湯汁切碎

黃魚去鱗去內臟沖洗乾淨

加入生薑，大蒜爆香，然後加入黃魚煎的兩邊金黃

加入雪菜翻炒

加入適量的料酒

加入一碗清水用大火煮開，然後小火燉五分鐘

雪菜是鹹的，所以不用加油，撒上香蔥即可