素雞燉白菜怎麼做好吃

主食材：白菜1棵，素雞1塊，胡蘿蔔1根。

配料：蠔油1勺，精鹽適量，味精少許，香菜1棵，高湯適量。

白菜切絲，胡蘿切片。

素雞切條，蔥切碎備用。

素雞用水焯一下

鍋燒熱，炒蔥花和胡蘿蔔。

放白菜翻炒

放素雞

放蠔油

添湯燉制，放鹽、味精調味，放香菜出鍋。