清燉甲魚湯怎麼做好吃
來源:趣味百科館 2.36W
主食材:甲魚1只 。
配料:草菇200克。
步驟1:甲魚宰殺放血去內臟處理乾淨
步驟2:燒一鍋開水
步驟3:將甲魚放入開水鍋中燙一下
步驟4:然後撈出甲魚,颳去甲魚身上的粗皮
步驟5:將甲魚放入冷水鍋中,加入薑片和料酒
步驟6:將甲魚焯水去血沫
步驟7:準備枸杞、紅棗、薑片、蔥結
步驟8:焯過水的甲魚放入電壓力鍋內膽
步驟9:加入水
步驟10:放入紅棗、枸杞、蔥結、料酒,壓力鍋選擇靚湯程序
步驟11:程序結束後,加入鹽和雞精調味即可