飲食健康 清燉獅子頭怎麼做好吃 來源:趣味百科館 1.09W 主食材:荸薺50克,豬肉餡100克,水澱粉20克。配料:姜5克,蔥5克。步驟1: 薑末5克,蔥花5克,荸薺50克切碎, 步驟2: 豬肉餡100克,水澱粉、鹽2克,倒入薑末蔥花,倒入荸薺,攪拌均勻 步驟3: 汆成肉丸,隔水, 步驟4: 中火煮沸轉小火燜3小時即可 清燉 獅子頭 好吃