蝦醬燉豆腐怎麼做好吃
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主食材：豆腐1塊，蝦醬1勺，小白菜1把，胡蘿蔔1根。
配料：色拉油1大勺，薑絲適量，蒜末適量，蔥花適量，鹽1勺，雞精1勺。
步驟1:
豆腐切塊，準備蝦醬
步驟2:
小白菜洗淨切段
步驟3:
準備配料
步驟4:
油鍋燒熱，放薑絲和蒜末，倒一勺蝦醬
步驟5:
加蔥花翻炒
步驟6:
加適量水，放豆腐
步驟7:
放胡蘿蔔片，蓋上鍋蓋小火燉
步驟8:
10分鐘後加小白菜
步驟9:
燉熟，放鹽和雞精出鍋
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