涼拌豆腐絲怎麼做好吃
來源:趣味百科館 1.69W
主食材:豆腐絲200克,大蔥1段,香菜2棵。
配料:醬油2勺,花椒油2勺,鹽2勺。
步驟1:我買的幹豆腐絲,把豆腐絲提前半小時用清水浸泡,然後焯水,水開後大概煮一分鐘就可以了
步驟2:大蔥切成絲。這裏大蔥不用加太多,只要一段提提味就可以,當然,如果你喜歡大蔥的味道,就可以多加,但也別太多,控制一下~
步驟3:香菜切成小段,同樣,香菜也是提味的作用,看喜好加
步驟4:加入2勺鹽
步驟5:加入2勺醬油
步驟6:加入2勺花椒油。都加完拌勻就可以啦,調料根據自己口味可以適當調整。