關於無油的百科
主食材:雞胸肉1塊,紅椒1個,洋蔥1個,青椒5個。配料:鹽1勺,胡椒粉適量,生抽2勺,蠔油1勺,辣椒油適量。步驟1:準備所用食材步驟2:雞胸肉,辣椒,洋蔥都切小塊步驟3:全部混合,加調料拌勻步驟4:醃製30分鐘步驟5:用竹籤串起來,顏色錯開搭配...
主食材:地瓜1個,紫薯1個,胡蘿蔔1個。配料:水1000毫升。步驟1:地瓜/紫薯/胡蘿蔔去皮洗淨後切粗條,儘量均勻點步驟2:控幹水份步驟3:水開下鍋煮兩分鐘,儘快切手指粗,太細容易給煮爛步驟4:撈出來控幹,廚房紙吸乾水份後一一碼鋪好油...
無油空壓機十大品牌排行榜:復盛FUSHENG、阿耐思特巖田/anest-iwata、凱撒/KERSER、SULLAIR壽力、阿特拉斯/Atlas、格素、CompAir康普艾、Quincy昆西、IngersollRand英格索蘭、KOBELCO神鋼。無油空氣壓縮機的核心是出衆...
主食材:南瓜150克,糯米粉150克。配料:白糖15克。步驟1:南瓜切薄片上鍋蒸熟步驟2:蒸熟後的南瓜壓成泥加入白糖和糯米粉步驟3:揉成無干粉的麪糰步驟4:取一小塊搓成圓形沾滿白芝麻後整成長方形步驟5:平底鍋內無需放油將南瓜...
主食材:青魚魚排2塊。配料:黑胡椒2克,料酒2勺。步驟1:將鍋微熱之後,便將洗淨的魚排倒入鍋內煎制2分鐘,然後倒入2勺料酒步驟2:看到魚肉泛白之後,進行翻面步驟3:翻面之後再煎制2分鐘步驟4:看到魚肉變成白色,骨頭凸出,代表魚肉熟...
主食材:花生米200克。配料:食鹽適量,花椒粉適量。步驟1:準備好材料,花生米,食鹽,花椒粉步驟2:加入適量清水,洗淨步驟3:加入調味品,攪拌均勻,平鋪在盤子裏步驟4:將盤子放入微波爐,叮2分鐘,拿出來攪拌均勻,再次叮2分鐘。拿出看看,如...
主食材:蔬菜適量。配料:生抽2勺,蠔油2勺,五香粉1勺。步驟1:所有調味料放入碗中混合均勻。步驟2:倒入鍋中,加入適量清水煮開步驟3:加入孜然花椒麻椒八角。步驟4:先加難煮的菜步驟5:依次加入各種蔬菜步驟6:最愛的金針菇...
主食材:雞翅五個,蔬菜適量。配料:料酒一勺,生抽兩勺,老抽一勺,蠔油一勺,五香粉一勺。步驟1:雞翅加入所有調味料拌勻醃製入味步驟2:蔬菜切合適大小步驟3:洋蔥、南瓜、蘑菇和雞翅拌勻步驟4:玉米放切一小塊黃油,口蘑撒椒鹽。烤箱...
主食材:高筋粉310克,水150克。配料:白砂糖20克,雞蛋1個,鹽2克,酵母2克,花生醬適量,全蛋液適量,黑芝麻適量。步驟1:高筋粉、鹽、白糖、水、雞蛋、酵母(不和水接觸)全部放廚師機內攪打成光滑的麪糰(我怕揉斷筋,都是感覺差不多就取出...
主食材:麪包粉200克,黑麥粉50克,核桃仁30克,濃縮咖啡液100克,冷水60克。配料:紅糖10克,鹽2.5克,酵母3克,胚芽米少量,白糖少量。步驟1:準備食材,夏天天氣熱,咖啡液提前一晚準備好。步驟2:除核桃仁其他食材放入麪包機步驟3:揉麪10分...
操作方法01將雞翅洗乾淨,放入冷水中燒開,撇去浮沫,撈出晾乾。02用小刀把雞翅兩面分別劃兩刀,放入容器裏。03接着兌醃料(醬油、料酒、五香粉、鹽、大蔥、蒜瓣),醃料兌好,把雞翅放進去,醃製半個小時。04接着準備電飯鍋,將電飯鍋清...
主食材:雞蛋2個,細砂糖70克,蜂蜜20克。配料:低筋麪粉100克,杏仁片適量。步驟1:碗中放入雞蛋2個、細砂糖70g,攪拌均勻步驟2:將碗置於熱水上,繼續攪拌,蛋液溫度升高至37℃步驟3:將碗移開熱水盆,用打蛋器高速打發至紋路清晰步驟4:...
主食材:土豆適量。配料:油適量,鹽適量。步驟1:土豆去皮切條,倒入土豆條,煮1分鐘。步驟2:加入油,鹽,攪拌均勻。步驟3:放入烤盤,230度,15分鐘。...
主食材:去骨雞腿3個。配料:料酒1勺,生抽2勺,蠔油2勺,米醋1勺,糖1勺,鹽1小勺,胡椒粉少許,胡蘿蔔絲少許,蔥花少許,白芝麻少許。步驟1:雞腿用清水浸泡半小時去血水,然後加入料酒、蠔油、生抽、米醋、糖、鹽抓勻,保鮮膜密封冷藏醃漬至...
主食材:雞翅300克,奧爾良醃料1勺,料酒1勺,雞蛋1個,玉米澱粉適量。配料:麪包糠適量。步驟1:雞翅洗乾淨,兩面劃幾刀,醃製的時候會更加入味。步驟2:依次加入醃製的調味料步驟3:拌均勻步驟4:蓋上保鮮膜,冷藏1小時以上。步驟5:用吐...
主食材:雞胸肉一塊。配料:鹽適量,料酒1勺,白糖1勺,燒烤料適量,生抽1勺。步驟1:雞胸肉切小塊,加入生抽,糖,料酒,鹽,燒烤料醃製一下備用。步驟2:雞肉粘裹澱粉步驟3:在粘裹蛋液步驟4:粘裹麪包糠步驟5:全部放入空氣炸鍋炸籃中。步驟6...
主食材:去骨雞腿3個。配料:料酒1勺,生抽2勺,蠔油2勺,米醋1勺,糖1勺,鹽1小勺,胡椒粉少許,胡蘿蔔絲少許,蔥花少許,白芝麻少許。步驟1:雞腿用清水浸泡半小時去血水,然後加入料酒、蠔油、生抽、米醋、糖、鹽抓勻,保鮮膜密封冷藏醃漬至...
1、首先是準備好雞蛋和食用鹽,電餅鐺或不粘鍋冷鍋時放入雞蛋。2、開火,放很少鹽,蛋清變白時蓋上透明鍋蓋,鍋蓋變燙有蒸汽水珠後關火。3、放在那燜5分鐘再開蓋,不用翻面,漂亮的煎蛋就好了。...
主食材:土豆2個,綠茄子1個,紫洋蔥1個,番茄1個。配料:自制佐料適量。步驟1:綠茄子切條,清水浸泡。待用步驟2:土豆切條,清水浸泡,待用。步驟3:紫洋蔥切粗絲,待用。步驟4:炒鍋中鋪上錫紙,按順序放入洋蔥,茄條,土豆條,番茄塊蓋上鍋蓋點...
主食材:青魚200克,呷哺呷哺番茄火鍋底料50克,蔥段10克,薑片10克。配料:料酒10毫升,水適量。步驟1:準備食材:青魚中段洗淨切片,薑片,蔥段,料酒和呷哺呷哺番茄火鍋底料步驟2:鍋內先放入薑片步驟3:放入洗淨切片的青魚,倒入料酒步驟4...
對於很多“三高”的人羣來說,減少油脂的攝入是一個很重要的事情,那麼在日常生活中,我們應該怎麼在沒有油的情況下炒菜,進而減少油脂的攝入呢?下面,就讓小編來說說。操作方法01在煮菜之前,先將要煮的菜洗乾淨切好,葷菜跟素菜分...
主食材:花生米200克。配料:食鹽適量,花椒粉適量。步驟1:準備好材料,花生米,食鹽,花椒粉步驟2:加入適量清水,洗淨步驟3:加入調味品,攪拌均勻,平鋪在盤子裏步驟4:將盤子放入微波爐,叮2分鐘,拿出來攪拌均勻,再次叮2分鐘。拿出看看,如...
早餐是一天中最爲重要的一餐,它不僅爲我們提供能量,還能讓我們煥發精神,迎接新的一天。貝果早餐因其獨特的口感和多樣的搭配而備受歡迎。貝果是一種外層金黃酥脆,內部柔軟有嚼勁的麪包,切半後塗上香濃的花生醬,搭配煎腸、蘆...
主食材:全雞翅400克。配料:姜2片,蔥2段,生抽15克,老抽5克,耗油15克,冰糖30克,白芝麻適量。步驟1:雞翅碼在網筐中,放入主鍋加水沒過雞翅步驟2:設置5分50℃5速清洗,把洗出的血沫沖洗乾淨步驟3:主鍋清洗乾淨放入雞翅步驟4:放入所有...
1、清洗:先把紅薯全部浸泡在鹽水裏洗乾淨,將紅薯洗乾淨之後撈出瀝乾,把紅薯去皮並切成片備用,再把切好的片放入水裏浸泡。2、浸泡:將紅薯片放入水裏浸泡15~20分鐘,中途換三、四次水就可以了,這樣是爲了去除澱粉,使紅薯片的口感...
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