無油荷包蛋怎麼煎

1、首先是準備好雞蛋和食用鹽，電餅鐺或不粘鍋冷鍋時放入雞蛋。

2、開火，放很少鹽，蛋清變白時蓋上透明鍋蓋，鍋蓋變燙有蒸汽水珠後關火。

3、放在那燜5分鐘再開蓋，不用翻面，漂亮的煎蛋就好了。