關於腐竹的百科
工具/材料蒜頭、腿肉、胡蘿蔔、鹽巴、味精操作方法01首先將蒜頭切成蒜蓉，腿肉中的肥肉切成薄片，倒入鍋中炸油，接着把蒜蓉倒進鍋中爆香。02然後將胡蘿蔔去皮切成絲，倒進鍋中翻炒三分鐘。03接着把腿肉中的瘦肉切成薄片並用...
主食材：腐竹200克，五花肉100克。配料：生抽5毫升，青椒35克，紅椒35克，蔥末5克，鹽2克。步驟1:準備好食材步驟2:泡發好的腐竹切段，五花肉切片，蔥切末，青紅椒切條步驟3:鍋中倒油，加入蔥花，肉片步驟4:煸炒至肉變色步驟5:倒入腐竹，翻炒均...
腐竹雞蛋糖水的做法如下：做法一、材料：幹腐竹50克，雞蛋2個，白果25克，薏米50克，冰糖60克做法：1.白果去皮去殼去膜，腐竹泡軟。2.煲鍋中放入冰糖、白果。3.大火煮沸，小火煲半小時後，加入腐竹。4.繼續煮20分鐘就可以了。5.煲白果的...
第一，腐竹是將豆漿加熱煮沸後，經過一段時間保溫，表面形成一層薄膜；豆皮又稱千張，由於在特質工具內層層壓制，出品時候看起來有千百張疊加在一起。第二，腐竹是豆漿結皮之後將豆皮挑出來成束地晾乾製成的；豆腐皮是將豆皮攤成又大...
蘑菇和腐竹可以一起炒嗎的答案是：可以蘑菇稱爲雙孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隸屬於傘菌目，傘菌科，蘑菇屬，是世界上人工栽培較廣泛、產量較高、消費量較大的食用菌品種，很多國家都有栽培，其中我國總產量佔世界第二位。近年來，隨...
腐竹是一種漢族傳統豆製品，它又叫做腐皮，是華人地區常見的食物材料。腐竹有着很濃的豆子香味，它的味道和其他的豆製品是不一樣的，腐竹的顏色主要是黃色，外表看起來很有光澤，我們經常用腐竹來涼拌、爆炒等。腐竹的營養價值比...
腐竹有什麼營養價值腐竹的營養價值比較高，它是用黃豆製作而成，裏面包含了黃豆的營養成分。含有大量的鈣鐵鋅，蛋白質以及多種維生素。可以說是營養比較高的豆製品，而且它是用黃豆的精華釀製而成，相比之下營養要比豆腐高出很...
主食材：雞湯2碗，粉絲1把，腐竹30克，木耳30克。配料：鹽適量，胡椒粉少許。步驟1:首先煮好一鍋雞湯，這雞湯，加了蟲草菇。因此這個顏色是金色的，非常的鮮美。步驟2:撕些雞肉絲，再扯一個雞翅膀。步驟3:取一口鍋，放入泡好的腐竹和木耳，舀...
腐竹不可以提前一個晚上泡，因爲腐竹經過長時間的浸泡容易使腐竹泡爛，從而失去其勁道的口感。同時，腐竹在氣溫較高的情況下，浸泡一夜，且容易出現發黴的情況。因此腐竹不可以提前一個晚上泡。如還想了解更多關於腐竹可以提前...
主食材：腐竹80克，幹木耳30克，香菜2根。配料：蒜蓉15克，白芝麻5克，亞麻籽油1湯匙，醬油2湯匙，菜籽油3湯匙，辣椒幹2個。步驟1:備好食材步驟2:腐竹木耳分別洗淨，再用溫水浸泡軟步驟3:鍋裏燒開適量水，將腐竹和木耳焯燙熟步驟4:撈起放入...
腐竹，是一種漢族傳統豆制食品，質好的腐竹就是100%的黃豆製成的，具有濃郁的豆香味，同時還有着其他豆製品所不具備的獨特口感。腐竹是將豆漿加熱煮沸後，經過一段時間保溫，表面形成一層薄膜，挑出後下垂成枝條狀，再經乾燥而成。其...
腐竹是涼性食品嗎的答案是：是腐竹是屬涼性食品。常見的涼性食品有：小麥、大麥、蕎麥、薏苡仁、豆類綠豆、馬豆豆製品豆漿、豆腐皮、豆腐腦、腐竹、豆腐渣、豆腐、麪筋蔬菜芹菜、茭白、莧菜、花椰菜、馬蘭頭、菠菜、蘆蒿...
芹菜口感脆嫩，清香，具有利尿消腫，養血補虛，清熱解毒之功效。腐竹口感韌柔，豆香濃郁，具有健腦，保護心臟，降低血液中膽固醇含量等功效。用芹菜與腐竹搭配肉同炒，味道鮮美，清香爽口，營養豐富。下面介紹芹菜炒腐竹的家常做法。工具/...
腐竹怎麼做:食材：腐竹300克、胡蘿蔔200克、鹽1茶匙、醬油1湯匙、胡椒粉1茶匙、薑汁1茶匙、芝麻油1湯匙砂鍋腐竹的做法：1、腐竹切段，胡蘿蔔切塊；2、砂鍋中放入腐竹和胡蘿蔔，再放入適量清水，接着加少許食鹽、胡椒粉、薑汁和醬...
吃腐竹不宜過量食用，否則是增加腸胃負擔，另外腐竹不適合腎炎、腎功能不全的患者食用，會加重病情，另外患有痛風患者、酸中毒病人、糖尿病或是正在服用四環素、優降靈等藥的病人也需慎食用。腐竹的營養價值雖然比較高，但是不...
1、微波爐泡法：用微波爐泡腐竹是一個不錯的辦法，不少家庭實驗證明，微波爐泡腐竹不僅快，而且泡出來的成品軟硬適宜。做法是用帶蓋的容器盛上能淹沒過腐竹的水量，放微波爐中高火加熱3-5分鐘即可（當然這還是要根據腐竹量多少而...
1、泡腐竹的時候，用溫水泡，並且在水裏加一點鹽，這樣腐竹會很容易泡發，而且軟硬均勻，不會有的地方泡軟了有些地方還是乾硬的沒泡開。2、乾的腐竹很輕，泡的時候總是會有一小部分浮在水面上，有些地方泡不到，泡的時候上面再蓋個盤...
腐竹是鹼性，腐竹又稱腐皮，是很受歡迎的一種客家傳統食品，也是華人地區常見的食物原料，具有濃郁的豆香味，同時還有着其他豆製品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質及多種營養成分，用清水浸泡3到5小時...
1、幹腐竹放冰箱如果保存得等可以放3-4個月左右，但前提是要將腐竹密封裝好，因爲腐竹屬於豆製品，如果長時間放在冰箱敞開放置很容易受潮腐爛。2、一般來說幹腐竹不建議放在冰箱冷藏保存，可以將腐竹置於33℃以下的陰涼、通...
腐竹是一種口感較好的豆製品，優點是它十分吸汁，口感有韌勁，下面給大家帶來了一道茄汁腐竹的下飯做法。1.將腐竹泡開後放入碗中，裏面加入雞蛋液。2.起鍋燒油，放入攪拌好的腐竹雞蛋液，煎至兩面金黃即可。3.另起一口鍋，裏面放入...
腐竹拌菠菜的家常做法:主料：菠菜200克，腐竹50克;輔料：小米椒，蒜，鹽，糖，醋，蒸魚豉油;腐竹拌菠菜的做法步驟：1、腐竹放入清水中浸泡30分鐘，將腐竹切段，小米椒切圈，大蒜切蒜末;2.將菠菜洗淨，用刀將菜梗從根部切開，小棵一分爲二，大棵一分...
準備一個乾淨的盆，然後將腐竹掰斷成5釐米左右長度的小段，往盆裏加入40度左右的溫水，再加入適量的鹽，攪拌均勻，找一個乾淨的碗碟，將它扣壓在盆裏，把腐竹都罩進去，等待20分鐘，腐竹泡發。工具/材料:腐竹、水、鹽、碗碟、盆步驟（共4...
主食材：腐竹100克，杏鮑菇150克。配料：油適量，鹽適量，蠔油適量，韭菜適量。步驟1:腐竹用冷水浸泡步驟2:浸泡後的腐竹切成段步驟3:杏鮑菇洗乾淨切成片步驟4:起油鍋，蔥姜入鍋煸香後杏鮑菇入鍋炒步驟5:腐竹入鍋炒均勻，加適量水蓋上...
腐竹卷肉餅還是第一次嘗試做，做出來的成品自我感覺味道非常不錯，下面把它的做法分享給大家參考。工具/材料幹腐竹100克，豬肉150克，薑蓉、蒜米、小米辣適量，2勺生抽，1勺料酒。操作方法01首先把腐竹泡軟，小米辣、蒜米準備好。0...
主食材：腐竹150克，西紅柿70克。配料：蔥5克，姜5克，蒜5克，生抽適量，鹽1湯匙，糖1湯匙，雞精2克。步驟1:準備食材：泡發好的腐竹1碗，西紅柿1個，蔥姜蔥、生抽、鹽、糖、雞精適量步驟2:泡發好的腐竹切成均勻的小段步驟3:西紅柿切成小瓣步...
熱門標籤
-
山一呂
回嗔作喜
美女圖
佛學院
培文
溼滑
學書
劑量
拉斷
血橙會
扣好
已覺
7~12歲
滑着
鞋底
禁錮
控制協議
走爲上策
TPH
麻料
鐵球
所蹤
家委會
奮者
陶藝
縮線
淘李
哪三冬
511321
拿瓦中
赤體
魔羅手
配資
v700
空置
總抱會