關於麥餅的百科
麥餅是浙江省的特產。麥餅是很多人都比較喜歡吃的美食，由於受不同風俗習慣和飲食文化的影響，麥餅的味道也非常多，主要有甜和鹹兩種口味，甜的麥餅是以糖和芝麻爲餡，而鹹的麥餅則是在裏面放入蝦皮、蔥花、肉丁、香乾等爲餡，擀...
減肥期間，全麥蘇打餅乾還是建議少吃。蘇打餅乾不會因爲是鹹口的、味道簡單，熱量就比其他餅乾低，也吃了依然會發胖的。蘇打餅乾需要擔心的是其相對較高的含油量，普通蘇打餅乾的脂肪含量爲30％至50％，脂肪含量也會影響蘇打餅乾的...
主食材：燕麥片65克，低筋麪粉45克，白砂糖40克，椰蓉10克，蜂蜜13克，黃油75克。配料：蘇打粉1/4小勺，熱水7克。步驟1:75g黃油隔水融化，晾涼之後加入1大勺蜂蜜拌勻步驟2:用7g熱水沖泡1/4茶匙蘇打粉，倒入蜂蜜黃油水中步驟3:將65g燕麥，45...
主食材：全麥麪粉150克，高筋麪粉80克，雞蛋1個，豆沙120克，純牛奶150克。配料：玉米油10克，酵母3克，奶粉10克，白砂糖10克。步驟1:全麥麪粉裏面加入純牛奶、雞蛋，攪拌均勻，形成溼潤狀態的麪糰步驟2:蓋上保鮮膜，靜置一小會兒，這樣吃起來...
主食材：蕎麥麪160克，雞蛋3個，牛奶100克，核桃油60克，細砂糖60克。配料：玉米澱粉40克，泡打粉4克。步驟1:雞蛋打散，加入牛奶步驟2:加入核桃油步驟3:篩入粉類步驟4:將麪糊倒入模具，8分鐘即可。格琳諾爾，高原雜糧輕體健康。...
主食材：低筋麪粉150克，大麥青汁粉12克。配料：雞蛋40克，水110克，糖20克，魔飛一體薄餅機一個，魔飛攪面器1個，魔飛量杯1個。步驟1:營養又美味步驟2:將雞蛋打入量杯裏步驟3:加入大麥青汁粉攪拌均勻步驟4:再加入適量的水攪拌步驟5:...
1、準備中筋粉和全麥粉，酵母和鹽要分開。2、把它們混合一起，揉成一個麪糰，靜置二十多分鐘。如果擔心水加的過多，可以先加大部分水揉麪團，不夠再加水，直到揉成完美的麪糰。3、從大面團中拉扯出50g揉成小麪糰。在面板上撒一些...
主食材：紅薯1個，燕麥麩30克。配料：雞蛋1個。步驟1:紅薯去皮切片然後上鍋蒸熟；步驟2:攪拌成泥；步驟3:倒入麥麩，磕入雞蛋，再次攪拌均勻；無需放糖，選擇有甜度的紅薯就可以；步驟4:烤盤中刷一層薄油，再勺入適量薯泥，整理平整；步驟5:煎制...
小麥煎餅的熱量是多少的答案是：336大卡小麥煎餅的熱量是100克的煎餅含有的熱量爲336大卡，其中所含有的脂肪大約爲0.7克。麥子煎餅是兗州的主食。傳統做法是將麥子淘淨泡透後，在石磨上磨成沫子，把沫子攤在燒熱的鏊子上，通過...
主食材：即食燕麥片95克，青菜85克，鴨蛋1只。配料：鹽適量，味精適量，白胡椒粉適量。步驟1:食材：即食燕麥片、青菜（已洗淨切碎）、鴨蛋步驟2:將即食燕麥片拆開包裝倒入大碗中，加適量的開水拌勻。步驟3:接着，合入青菜、打入鴨蛋。步驟4...
主食材：蕎麥麪300克。配料：芝麻醬適量，芝麻油適量，白砂糖適量。步驟1:蕎麥麪加適量水和成麪糰靜置一會兒步驟2:碗中加白砂糖、芝麻醬步驟3:加芝麻油攪拌均勻成醬料步驟4:靜置好的麪糰擀成面片步驟5:加芝麻醬料塗均勻步驟6...
主食材：麪粉400克，溫水270克。配料：油適量，酵母4克，紅芸豆餡500克。步驟1:全部用的全麥粉，裏面有細小的麩皮顆粒，屬於低筋粉，做饅頭、餅等主食非常合適步驟2:溫水融化酵母步驟3:酵母水慢慢倒入麪粉中，同時用筷子攪拌步驟4:在和...
1、準備好用料：全麥麪粉500克，清水350克，鹽適量，食用油適量。2、全麥麪粉加入清水揉成麪糰，靜置30分鐘，讓麪糰鬆弛。3、鬆弛好的麪糰取出，擀成長方形。灑上食用油和鹽，塗抹均勻。4、把麪皮短邊作爲起點，捲起，卷好的面卷，兩頭封口...
1、小麥麪粉+全麥粉混合，加入開水，邊加邊攪拌。麪粉成爲面絮的狀態。2、後將麪糰揉成不黏手的三光面團。揉成後加蓋，鬆弛約40分鐘左右。3、麪糰分成數個小麪糰(約15克)，工作臺面灑手粉，再以擀麪棍擀成薄面片。4、不沾鍋小...
主食材：蕎麥麪100克，牛奶160克，雞蛋1個。配料：蜂蜜15克，玉米油10克。步驟1:雞蛋一個放入牛奶混合，加入食用油步驟2:再加入蜂蜜步驟3:加入蕎麥麪粉攪拌成糊步驟4:一湯勺一個，攤成圓餅步驟5:烙熟即可。格琳諾爾，高原雜糧輕體健...
主食材：低粉80克，莜麥全麥粉50克，雞蛋一個，鹽2.5克，溫水170克。配料：蔥花適量，玉米油適量。步驟1:準備材料步驟2:低粉，莜麥全麥粉，雞蛋，鹽，溫水倒入盆裏，攪打均勻，加入蔥花。成略帶粘稠的糊。步驟3:熱鍋刷油，倒入麪糊，六個。步驟4:兩...
主食材：全麥麪粉100克，中筋麪粉100克，雞蛋適量。配料：室溫涼水130克，生菜適量，植物油少許，番茄沙司適量，蒜茸辣醬適量。步驟1:全麥麪粉和中筋麪粉入盆，先混合均勻；步驟2:逐量倒入室溫涼水，攪拌成絮狀，再手揉成較光滑的麪糰；麪糰宜...
蕎麥麪烙餅的做法做法一：材料：蕎麥麪粉300克，油適量，溫水適量。步驟：1、蕎麥麪粉加入溫水，攪拌成面花，和成軟麪糰，餳10分鐘。2、將麪糰揉成長條，分成六等份，擀成厚薄合適的餅。3、電餅鐺預熱，抹一層薄油，小心的拿起麪餅，放入，煎熟即...
主食材：土豆1個，莜麥面兩勺（150克左右）。配料：椒鹽5克，鹽適量，油40克。步驟1:土豆去皮切成片，放入蒸鍋蒸熟步驟2:蒸熟的土豆壓成泥步驟3:加入椒鹽，鹽，油攪拌步驟4:分次加入莜麥粉揉成團步驟5:分成50克左右的小劑子，搓成圓形再壓...
主食材：莜麥粉55克，中筋麪粉100克，溫水105克，雞脯肉1塊，烤肉料適量。配料：生菜少量，食用油適量。步驟1:準備食材，烤肉料可以用自己喜歡的。步驟2:雞脯肉洗乾淨切條加入烤肉料步驟3:攪拌均勻醃製備用步驟4:莜麥粉、中筋麪粉加...
主食材：蕎麥麪條30克，火腿腸半根，雞蛋1個。配料：沙拉醬適量，蔥花少許，玉米油少許。步驟1:蕎麥麪條煮熟，步驟2:雞蛋打散，鍋裏刷油，倒入蛋液，步驟3:放上面條，撒上香腸丁，煎至雞蛋成型，步驟4:擠上沙拉醬，撒上蔥花。...
主食材：麪粉300克，發酵粉3克。配料：燕麥片適量，牛奶適量，雞蛋一個，白糖少許。步驟1:燕麥片加入牛奶，雞蛋，白糖。步驟2:加入發酵粉合成麪糰醒發1小時步驟3:麪糰醒發好了步驟4:搓成長條切成若干份步驟5:做成小球蓋上保鮮膜再次...
主食材：雞蛋2個，即食燕麥20克，小蔥1根，胡蘿蔔20克。配料：橄欖油15毫升，輕鹽醬油5毫升。步驟1:將雞蛋倒入5毫升輕鹽醬油打散成蛋液步驟2:倒入切碎的蔥花步驟3:倒入胡蘿蔔丁，攪拌均勻步驟4:倒入20克即食燕麥片，攪拌均勻步驟5:鍋...
做雞蛋餅是用小麥粉。小麥粉還可以做饅頭、包子、花捲、水餃、麪條、油條、麪包等主食，小麥粉就是我們生活中常說的麪粉，是北方地區的主要經濟作物之一，可以用於製作多種食物，小麥粉製作的食物通常作爲主食食用。小麥粉中...
可以。小麥粉可以做南瓜餅。使用小麥面製作南瓜餅時,將南瓜放在鍋中蒸熟,搗成南瓜泥,添加小麥麪粉,揉成光滑的麪糰,做成南瓜餅即可。製作南瓜餅的過程中,可以添加適量的白砂糖,南瓜餅做好以後口感會更甜。南瓜餅包好...
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