關於羊排的百科
主食材：羊排，洋蔥，姜。配料：醬油，紅酒，迷迭香，蜂蜜，檸檬，鹽，糖，雞蛋，牛奶。步驟1:羊排倒入海鹽搓揉均勻步驟2:倒入調料醃製入味步驟3:將醃製好的羊排放在錫紙上步驟4:入烤箱烤制15分鐘步驟5:烤制5-7分鐘時打開刷上醬汁撒上迷迭香...
羊排可以吃七八分的，但最好還是吃全熟，全熟的羊羶味會相比那麼弱一點點。而且羊排不像牛排那樣在低溫下滅菌或熟成，如果未完全煮熟煮透，則可能含有細菌。食用後，它們很容易引起細菌或寄生蟲感染，包括腹痛和腹瀉，在嚴重的情況...
工具/材料【臊子】羊排800克、當歸2片、黃芪3克、姜10克、老豆腐50克、胡蘿蔔30克、蘑菇30克、平菇30克、西紅柿1個、土豆30克、香菜適量、小青菜適量高筋小麥粉500克雞蛋2個八角3個桂皮1個丁香2克花椒2克山柰2克孜然...
主食材：羊排肉300克。配料：燒烤料2勺，鹽3克，芝麻1勺，油2勺，海鮮醬油1勺。步驟1:羊排肉切小薄片，或者小粒~儘量不要切的太厚，不易烤熟~步驟2:羊排肉切好後，放入盆中備用。如果有羊腿肉也可以這麼做呦~步驟3:將燒烤料，鹽，油放入羊...
主食材：羊排8條。配料：食用油適量，鹽適量，燉羊肉料包1包，幹辣椒1個，孜然粉適量，生抽2勺，香油1勺，蜂蜜2勺，白芝麻適量。步驟1:上好的羊排。步驟2:冷水裏放羊排，燉羊肉料包，幹辣椒。步驟3:焯水，撇去浮沫。步驟4:羊排煮熟。步驟5:撈出...
1、羊排剁好加蘿蔔焯水，洗淨血沫瀝乾。2、胡蘿蔔去皮切滾刀塊，油鍋裏面煸炒幾秒鐘盛出。3、爆香薑片，加入老抽炒勻，加入啤酒，冰糖。4、燒開改小火燉到羊肉酥爛，加入鹽，煸好的胡蘿蔔。5、改大火燒幾分鐘加入青蒜，加點味精調味...
主食材：羊排250克。配料：黑胡椒少許，海鹽少許，紅酒少許，橄欖油少許。步驟1:羊排化凍，沖洗乾淨步驟2:用肉錘在羊排正反面捶打兩遍步驟3:研磨適量的海鹽和黑胡椒，按摩在羊排上醃製15分鐘步驟4:鍋內加入少許油，中火加熱步驟5:放...
主食材：羊排300克，白蘿蔔半個。配料：香蔥1棵，姜適量，桂皮適量，糖適量，十三香適量，料酒適量，醬油適量，植物油適量。步驟1:準備食材:白蘿蔔（切塊）羊排（焯水）香蔥（切末）姜（切末）桂皮步驟2:鍋熱後倒入適量植物油步驟3:放入羊排稍稍煎制至兩...
主食材：羊排肉300克。配料：燒烤料2勺，鹽3克，芝麻1勺，油2勺，海鮮醬油1勺。步驟1:羊排肉切小薄片，或者小粒~儘量不要切的太厚，不易烤熟~步驟2:羊排肉切好後，放入盆中備用。如果有羊腿肉也可以這麼做呦~步驟3:將燒烤料，鹽，油放入羊...
主食材：羊排300克，白蘿蔔半個。配料：香蔥1棵，姜適量，桂皮適量，糖適量，十三香適量，料酒適量，醬油適量，植物油適量。步驟1:準備食材:白蘿蔔（切塊）羊排（焯水）香蔥（切末）姜（切末）桂皮步驟2:鍋熱後倒入適量植物油步驟3:放入羊排稍稍煎制至兩...
羊排燉多久纔會熟的答案是：羊排具體燉多長時間，和使用的鍋具和羊排的老嫩程度是有一定關係的，要是羊排肉質比較老，燉煮時間就會更長，需要2小時左右才能燉爛，當羊排肉質細嫩的時候，時間就會縮短，燉1小時左右就可以了。羊排和豬...
主食材：羊排800克，白蘿蔔1根，香菜1根，小蔥1根，大蔥2節，生薑2片，幹山楂片2片。配料：鹽5克，雞粉少許。步驟1:羊排切塊清洗乾淨。步驟2:冷水下鍋焯水後撈出。步驟3:將焯水的羊排加入適量的水一起倒入電壓力鍋。步驟4:放入大蔥，生薑...
主食材：羊排適量。配料：薑片適量，料酒適量，烤肉料適量，五香粉適量，椒鹽適量，孜然粉適量，玉米油適量。步驟1:烤肉就要肥瘦相間步驟2:洗淨，放入電壓力鍋，放薑片，料酒，適量水，煮30分鐘步驟3:煮好的羊排取出步驟4:烤肉料加少許水化開，倒...
主食材：羊排500克。配料：生抽10克，老抽5克，燉肉調料包1個，蔥2克，姜2克。步驟1:羊排放入水中，泡出血水。步驟2:鍋內倒入適量水，將泡好的羊排放入，加入薑片。步驟3:大火煮開後，撇去浮沫，煮羊排的水留下，備用。步驟4:鍋內倒入適量食...
羊排洗淨，清水浸泡2個小時，去除血水，鍋里加清水，將泡好的羊排放進去，大火燒開，鍋里加蔥、姜、八角、桂皮、草果、香葉、丁香等，再加入豆豉、醬油和冰糖，大火燒開，燜30分鐘，加鹽再燜30分鐘，撈出，另起鍋，加適量油，下羊排開始炸，炸至羊...
主食材：羊排1斤，生薑3片，大蔥4節，八角2個，桂皮1節，香葉2片，幹山楂片2片，花椒1+1。配料：花椒1把，鹽1把。步驟1:準備料包：八角，桂皮，香葉，幹山楂片，生薑，蔥段，花椒步驟2:羊排冷水入鍋，煮沸後撇去浮沫，改成中小火步驟3:放入步驟一準備的所有...
羊排烤箱烤多長時間的答案是：烤一個小時即可。羊排烤箱烤200度的溫度，烤一個小時即可。羊排是指羊的肋條即連着肋骨的肉，外覆一層層薄膜，肥瘦結合，質地鬆軟。適於扒、燒、燜和制餡等。羊排，不僅是西餐廳桌上的常客，也是西方...
主食材：羊排450克，胡蘿蔔2根，青椒20克。配料：食用油5克，清水適量，姜15克，料酒15克+15克，花椒粒20粒，桂皮1塊，生抽15克，冰糖6塊，洋蔥80克，鹽6克。步驟1:原料：羊排、胡蘿蔔、青椒、洋蔥和姜步驟2:薑切片，胡蘿蔔切塊，青椒切塊，洋蔥切條步...
主食材：羊排1斤，生薑3片，大蔥4節，八角2個，桂皮1節，香葉2片，幹山楂片2片，花椒1+1。配料：花椒1把，鹽1把。步驟1:準備料包：八角，桂皮，香葉，幹山楂片，生薑，蔥段，花椒步驟2:羊排冷水入鍋，煮沸後撇去浮沫，改成中小火步驟3:放入步驟一準備的所有...
主食材：羊排454克。配料：料包1個，料酒2勺，生薑1塊，生抽2勺，蠔油1勺，冰糖少許，植物油1勺，白芝麻少許。步驟1:準備好全部食材，羊排提前解凍下。步驟2:準備一鍋清水，加料酒、鹽、薑片煮沸，當水沸騰後，下羊排焯下水，撈出瀝水，再次清洗幹...
主食材：蝴蝶羊排6塊。配料：烤肉料15克，油10克，黃酒15克，煮肉料適量，洋蔥1個。步驟1:蝴蝶羊排清水浸泡出血水步驟2:加花椒，桂皮和生薑小火煮半小時左右，把羊排煮熟。步驟3:煮好的羊排撈出控湯汁步驟4:烤肉料，食用油，黃酒和孜然粉...
主食材：羊排骨1500克，白菜適量，粉條適量。配料：薑片香葉少許，白胡椒粒少許，雞精鹽少許，料酒適量，蔥碎適量，香菜適量，幹辣椒3只，花椒適量。步驟1:羊排泡出血水步驟2:剁成大塊步驟3:涼水下鍋放入料酒步驟4:煮開後撇去血沫將血沫撇...
買回來的新鮮羊排保存，需要把羊排清洗乾淨後，分好段，用保鮮膜包裹，再加上一層報紙和毛巾放入冰箱儲藏即可。總共分爲5步，具體操作方法如下：工具/材料:報紙、毛巾、保鮮膜、羊排步驟（共5步）按步驟閱讀：1、清洗羊排把鮮羊排洗幹...
羊排燉多長時間就爛了的答案是：要燉2個小時才爛。羊排要燉2個小時才爛，羊肉在燉之前需要浸泡30分鐘，再和生薑片焯水8分鐘，爲了泡軟和去腥味。注意羊排想要燉的爛，一定不能少了泡水和焯水的過程，先將新鮮羊排浸泡半個小時在...
羊排空氣炸鍋一般在二百度預熱，醃製好的羊排入鍋烤十分鐘左右就可以了。值得注意的是，在炸的過程中要對羊排進行翻面，這樣烤出來的羊排兩面都會有一股焦香感，同時也可以搭配一些土豆和南瓜，味道也非常不錯。烤羊排製作的原...
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