關於羊排的百科
1、準備好材料,將蔥切段,薑切片備用。2、鍋中放入羊排,加入蔥姜、適量料酒,焯好撈出過涼。3、將羊排裹上澱粉,油溫五成熱下鍋炸,炸一會兒撈出控油。4、鍋留底油,加入芝麻、孜然、辣椒麪,倒入羊排,加鹽翻炒一會兒即可。以上是關...
主食材:羊排骨1500克,白菜適量,粉條適量。配料:薑片香葉少許,白胡椒粒少許,雞精鹽少許,料酒適量,蔥碎適量,香菜適量,幹辣椒3只,花椒適量。步驟1:羊排泡出血水步驟2:剁成大塊步驟3:涼水下鍋放入料酒步驟4:煮開後撇去血沫將血沫撇...
羊排怎麼做好吃:食材:羊排400克、孜然粉適量、陳皮3克、花椒3克、大蔥1段、姜1塊燉羊排的做法:1、羊排切小段洗淨,冷水下鍋焯水5分鐘,撇去浮沫撈出瀝乾;2、姜切塊;3、蔥白切圈;4、鍋內加羊排,重新放水至沒過羊排,加姜塊、花椒...
主食材:羊排,洋蔥,姜。配料:醬油,紅酒,迷迭香,蜂蜜,檸檬,鹽,糖,雞蛋,牛奶。步驟1:羊排倒入海鹽搓揉均勻步驟2:倒入調料醃製入味步驟3:將醃製好的羊排放在錫紙上步驟4:入烤箱烤制15分鐘步驟5:烤制5-7分鐘時打開刷上醬汁撒上迷迭香...
1、空氣炸鍋200度預熱,醃製好的羊腿入鍋烤10分鐘左右即可。2、烤羊排製作原料有羊排、洋蔥、雞蛋、小麥麪粉等。3、空氣炸鍋,是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器,主要是利用空氣替代原本煎鍋裏的熱油,讓食物變熟。4、...
主食材:羊排肉300克。配料:燒烤料2勺,鹽3克,芝麻1勺,油2勺,海鮮醬油1勺。步驟1:羊排肉切小薄片,或者小粒~儘量不要切的太厚,不易烤熟~步驟2:羊排肉切好後,放入盆中備用。如果有羊腿肉也可以這麼做呦~步驟3:將燒烤料,鹽,油放入羊...
主食材:羊排3根。配料:姜1塊,油辣子1勺,大蔥1段,乾紅辣椒3根,花椒粒1勺,蒜5粒,香菜1棵,海鮮醬油3勺,有機醋1勺,香油1/2勺。步驟1:羊排切大塊,冷水入鍋焯出血水步驟2:撈出羊排放入高壓鍋中,放入薑片,蔥段,乾紅辣椒和花椒粒步驟3:放入...
主食材:羊排1000克。配料:大蔥1個,姜1個,大料1個,燒烤料2勺,孜然粒1勺,鹽1勺,油1勺,麪粉50克。步驟1:羊排中加入適量的麪粉,一點點清水,揉搓羊排~不要太稀,黏糊糊的才能帶出血水和髒污步驟2:高壓鍋、或者家裏的鐵鍋中加入沒過羊排...
先把羊排洗淨切段備用。起一鍋清水,加料酒、鹽、薑片煮沸,下羊排焯水,撈出瀝乾。再次放入鍋內,倒入純淨水,再加入一勺料酒、薑片、料包,煮至湯水沸騰。中火慢燉30分鐘,加入蠔油、生抽、鹽調味。大火收汁,關火裝盤即可。工具/...
主食材:羊排500克。配料:生抽10克,老抽5克,燉肉調料包1個,蔥2克,姜2克。步驟1:羊排放入水中,泡出血水。步驟2:鍋內倒入適量水,將泡好的羊排放入,加入薑片。步驟3:大火煮開後,撇去浮沫,煮羊排的水留下,備用。步驟4:鍋內倒入適量食...
羊排燉多久纔會熟的答案是:羊排具體燉多長時間,和使用的鍋具和羊排的老嫩程度是有一定關係的,要是羊排肉質比較老,燉煮時間就會更長,需要2小時左右才能燉爛,當羊排肉質細嫩的時候,時間就會縮短,燉1小時左右就可以了。羊排和豬...
主食材:羊排500克。配料:蔥姜少許,花椒少許,鹽少許,水適量。步驟1:準備羊排洗淨步驟2:焯水步驟3:蔥姜,花椒。步驟4:將羊排放入電飯煲中,加入蔥姜,花椒。步驟5:添加適量的開水。步驟6:按鍵開始煮步驟7:大約2小時左右,加入少許鹽...
主食材:法式羊排500克。配料:鹽適量,植物油適量,檸檬汁少許,孜然粉適量,辣椒粉適量,黑胡椒碎適量,白胡椒粉適量,香菜少許。步驟1:將法式羊排泡出血水後洗淨;步驟2:用廚房紙巾吸乾水分;步驟3:撒適量鹽、檸檬汁抓勻;步驟4:在碗中倒...
主食材:羊排300克,白蘿蔔半個。配料:香蔥1棵,姜適量,桂皮適量,糖適量,十三香適量,料酒適量,醬油適量,植物油適量。步驟1:準備食材:白蘿蔔(切塊)羊排(焯水)香蔥(切末)姜(切末)桂皮步驟2:鍋熱後倒入適量植物油步驟3:放入羊排稍稍煎制至兩...
主食材:羊排適量,胡蘿蔔適量,洋蔥適量,土豆適量,豌豆適量,口蘑適量。配料:鹽適量,黑胡椒適量,蒜片適量,迷迭香適量,法香適量,麪包糠適量,蒜蓉適量,黃油適量。步驟1:羊排切掉邊角料,邊角料炒香,加胡蘿蔔,洋蔥翻炒,加熬製的湯汁,小火熬製濃...
主食材:羊排500克。配料:生抽10克,老抽5克,燉肉調料包1個,蔥2克,姜2克。步驟1:羊排放入水中,泡出血水。步驟2:鍋內倒入適量水,將泡好的羊排放入,加入薑片。步驟3:大火煮開後,撇去浮沫,煮羊排的水留下,備用。步驟4:鍋內倒入適量食...
1、羊排可以使用烤箱烤,烤羊排是一道十分著名的美食,具有豐富的營養。經過醃製的羊排烤後口感較佳,富含蛋白質和碳水化合物,是十分受歡迎的美食之一。2、使用烤箱烤羊排時,需要將羊排清洗乾淨,加入老抽、生抽、食鹽和辣椒粉...
主食材:羊排骨1500克,白菜適量,粉條適量。配料:薑片香葉少許,白胡椒粒少許,雞精鹽少許,料酒適量,蔥碎適量,香菜適量,幹辣椒3只,花椒適量。步驟1:羊排泡出血水步驟2:剁成大塊步驟3:涼水下鍋放入料酒步驟4:煮開後撇去血沫將血沫撇...
羊排高壓鍋壓多長時間的答案是:需要燉30分鐘左右。高壓鍋燉羊排需要燉30分鐘左右。在使用高壓鍋燉羊排的時候,需要先用大火壓10-15分鐘,然後轉小火再燉15-20分鐘。這樣製作出來的羊肉既有嚼勁,又十分的軟嫩。方法/步驟1....
主食材:羊排750克,蒜兩大整顆,蔥3顆。配料:料酒適量,花椒數顆,幹辣椒3顆,燒烤醬適量,孜然粉稍多量,調味鹽適量,醬油適量。步驟1:準備材料。羊排解凍,用水泡一下。步驟2:羊排放入鍋裏焯水,去掉血水。焯的過程加入薑片和料酒。步驟3...
羊排空氣炸鍋一般在二百度預熱,醃製好的羊排入鍋烤十分鐘左右就可以了。值得注意的是,在炸的過程中要對羊排進行翻面,這樣烤出來的羊排兩面都會有一股焦香感,同時也可以搭配一些土豆和南瓜,味道也非常不錯。烤羊排製作的原...
主食材:蝴蝶羊排6塊。配料:烤肉料15克,油10克,黃酒15克,煮肉料適量,洋蔥1個。步驟1:蝴蝶羊排清水浸泡出血水步驟2:加花椒,桂皮和生薑小火煮半小時左右,把羊排煮熟。步驟3:煮好的羊排撈出控湯汁步驟4:烤肉料,食用油,黃酒和孜然粉...
主食材:鹽池灘羊羊排450克,山藥一根。配料:蔥一顆,料酒兩勺,鹽一勺,地椒適量,胡椒粉一勺。步驟1:準備好所需食材步驟2:山藥去皮切滾刀塊泡水中備用步驟3:羊排切成小塊步驟4:羊排焯水,加入蔥段料酒去腥,煮開後去掉浮沫步驟5:羊...
主食材:羊排適量。配料:鹽適量,生抽1勺,孜然粉3勺,花椒適量,料酒1勺,蒜適量,紅椒適量,白糖1勺。步驟1:羊排清水浸泡2小時,泡好的羊排,冷水入鍋,加入蔥、姜、花椒、料酒1勺,精緻的碘鹽1勺步驟2:大火煮開後轉小火,煮20分鐘,中間撇去浮...
主食材:羊排600克,蘿蔔1個,雞腿2只。配料:草果1個,姜1塊,蒜白2根,胡椒2克,八角1個,白扣2克,黨蔘1根,沙姜2克,桂皮2克,鹽1湯匙,料酒2湯匙,雞精1茶匙,枸杞5克,清水適量。步驟1:準備好食材,所有食材清洗乾淨,羊排斬成小塊,薑切片,蒜白切段。步...
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