瓜皮炒肉絲怎麼做好吃
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主食材：西瓜皮200克，豬肉80克，黑木耳3朵。
配料：食用油1勺，鹽1勺，蠔油2勺，料酒1勺。
步驟1:
準備材料
步驟2:
肉絲用料酒、鹽、澱粉醃一下
步驟3:
西瓜皮去皮切片
步驟4:
起油鍋把肉絲炒熟
步驟5:
放入黑木耳、西瓜皮
步驟6:
放鹽，稍放點開水翻炒
步驟7:
等西瓜皮透明時放蠔油，最後撒上蔥花即可
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