豆腐皮炒肉絲怎麼做好吃

將燙過水的豆腐皮切絲，肉絲炒熟後放入豆腐皮一起翻炒加入調味品即可。

豬肉、豆腐皮、蔥、姜、蒜、澱粉。番茄沙司

步驟 （共3步）

按步驟閱讀：

1、準備食材:

豆皮熱水燙一下，切絲、蔥、姜、蒜切末備用，豬肉切絲備用。

2、醃製肉絲

肉絲中放入少許食用鹽，澱粉，攪拌均勻，醃製10分鐘。

3、翻炒食材

蔥薑蒜爆香，放入肉絲翻炒，加入適量番茄沙司，放入豆皮。加入適量食用鹽、生抽、老抽、雞精翻炒均勻就可以裝盤食用了。

總結:

豆腐皮本身是熟食。肉絲翻炒熟後放入豆腐皮快速翻炒。