千葉豆腐炒年糕怎麼做好吃
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主食材：千葉豆腐1袋，豬肉100克，年糕適量，洋蔥1個，黑木耳少許。
配料：蔥5克，幹辣椒少許，老乾媽1勺，火鍋底料少許，鹽適量，植物油適量，姜5克，蒜5克。
步驟1:
千葉豆腐切片洗淨，豬肉洗淨切片，年糕切小段，黑木耳泡開後去蒂撕小塊， 洋蔥切絲。幹辣椒剪小段
熱油鍋，放入肉片炒至變色，放入幹辣椒段、蔥薑蒜末
炒出香味後，放入底料，炒勻後，加入一勺老乾媽香辣醬，炒勻
步驟4:
炒勻後，放入洋蔥絲
依次放入千葉豆腐
步驟6:
黑木耳、年糕，炒勻後，蓋上鍋蓋，燜至年糕變軟，調味即可
