豆腐漢堡怎麼做好吃

主食材：土豆，豆腐，蝦仁，蟹肉，雞蛋，洋蔥，西紅柿。

配料：蒜，羅勒，香菜，橄欖油，香料。

將土豆放入沸水中煮熟。

豆腐碾碎。

豆腐和土豆一起碾碎，攪拌均勻。

洋蔥切丁，大蒜切末，西紅柿切片，羅勒和香菜切碎。

蝦仁切丁，蟹肉拆碎。

雞蛋打蛋液。

鍋中倒橄欖油，油熱後小火加入洋蔥大蒜炒香。

加入蝦仁炒至斷生盛出。

和豆腐土豆泥混合，加入蛋液，麪包糠，蟹肉。

再加入香料碎調味。

將攪拌好的餡壓成餅狀。

不粘鍋倒油，小火煎至金黃即可。

搭配麪包，裝飾即可。