白皮餅漢堡怎麼做好吃
來源:趣味百科館 2.45W
主食材:白皮餅1個,豬肉餡適量。
配料:醃料1勺,沙拉醬適量,番茄醬適量,鹽1/3勺,胡椒粉1/5勺,料酒2勺,姜粉1/3勺,醬油2勺,蔥1根,番茄1個,生菜適量,裹炸粉10勺,澱粉1/5勺。
步驟1:準備食材
步驟2:豬肉餡調入醃料、鹽、料酒、姜粉、醬油、胡椒粉、澱粉、蔥花等攪勻
步驟3:裹炸粉用水和成麪糊,肉餡團成肉餅狀
步驟4:雙面沾勻面糊
步驟5:再放入麪包糠中雙面沾勻
步驟6:油鍋燒熱,放入肉餅
步驟7:炸至兩面微黃至熟
步驟8:白皮餅對切
步驟9:取一半白皮餅,呈對稱式放入生菜、沙拉醬
步驟10:放入番茄片
步驟11:放入肉餅、番茄醬等
步驟12:最後放上另一半白皮餅