雙椒炒肉絲的做法怎麼做好吃
來源:趣味百科館 1.94W
主食材:豬肉(瘦)200克。
配料:植物油3湯匙,食鹽3克,生抽1.5茶匙,生粉1茶匙,蠔油2茶匙,紅尖椒1個,尖椒4個。
步驟1:瘦肉切絲放入生抽、生粉和食鹽
步驟2:抓勻醃製10分鐘
步驟3:青紅尖椒去籽斜刀切塊
步驟4:熱油鍋下肉絲劃散
步驟5:肉絲炒至變色時加入青紅尖椒
步驟6:接着調入少許生抽和蠔油
步驟7:最後加入食鹽,翻炒至尖椒斷生即可
主食材:豬肉(瘦)200克。
配料:植物油3湯匙,食鹽3克,生抽1.5茶匙,生粉1茶匙,蠔油2茶匙,紅尖椒1個,尖椒4個。
步驟1:瘦肉切絲放入生抽、生粉和食鹽
步驟2:抓勻醃製10分鐘
步驟3:青紅尖椒去籽斜刀切塊
步驟4:熱油鍋下肉絲劃散
步驟5:肉絲炒至變色時加入青紅尖椒
步驟6:接着調入少許生抽和蠔油
步驟7:最後加入食鹽,翻炒至尖椒斷生即可