關於玉米麪的百科
主食材：玉米麪一杯。配料：枸杞適量。步驟1:和好麪糰鬆弛一下步驟2:燒開水在煮疙瘩，用手揪揪就可以步驟3:小火煮玉米麪疙瘩步驟4:煮熟了，玉米麪疙瘩透明瞭。...
主食材：高筋麪粉400克，玉米麪100克，南瓜泥適量。配料：白糖30克。步驟1:和麪發至兩倍大步驟2:揉搓排氣步驟3:下劑步驟4:搓圓步驟5:放入鍋中醒20分鐘步驟6:上汽蒸20分鐘燜3分鐘步驟7:暄軟好吃又營養...
首先需要準備的食材：1、玉米麪適量。2、雷筍一根。3、菠菜一把。4、土雞蛋2個。5、胡蘿蔔半根。6、幹木耳5朵泡發待用。7、一個小一點的娃娃菜。8、蝦皮一把。9、橄欖油適量。10、食鹽適量。步驟：1、幹木耳泡發，雷筍焯水...
主食材：玉米麪適量，豬肉餡300克，白玉菇適量。配料：油適量，鹽適量，五香粉適量，蔥適量，生抽適量，蠔油適量，蘑菇粉適量。步驟1:準備一盤玉米麪，實際上用的很少，蒸熟了很薄一層皮。步驟2:豬肉餡加入蔥花、鹽、五香粉、生抽攪拌均勻，炸...
玉米麪好吃的做法有：玉米麪粥、玉米麪蒸糕、玉米麪窩窩頭、玉米麪餅、奶香玉米貼餅子等等。玉米麪含有豐富的營養素，含有亞油酸和維生素E，在一些國家玉米已被列爲穀類食物中的首位保健食品，被稱爲“黃金作物”。下面給大...
主食材：玉米麪30毫升，糯米粉100克。配料：巧克力夾心糖適量，大蝦酥適量。步驟1:主料：玉米麪300克、糯米粉100克輔料：俄羅斯風味巧克力夾心糖、大蝦酥適量、牛奶適量步驟2:首先把巧克力夾心糖壓成末末，把大蝦酥也用擀麪杖壓成...
近些日子沒有什麼胃口，一天下來也吃不了幾口飯，總覺得一到秋天整個人就好像要“廢掉”了似的。有時候肚子感覺到餓，可是看見飯菜的時候卻沒有任何胃口。前幾日聽見樓下幾個老太太在說以前沒飯吃，就吃菜糰子的事，猛然想起來...
主食材：雞蛋1個，玉米麪50克。配料：清水550毫升。步驟1:雞蛋打散步驟2:倒入玉米麪、清水50毫升，攪拌成麪糊步驟3:清水500毫升大火煮沸，倒入麪糊，攪拌均勻步驟4:倒入蛋液，攪拌均勻步驟5:大火煮沸...
發糕怎麼做更好吃:食材：麪粉200克、玉米麪50克、牛奶180克、細砂糖20克、酵母3克、葡萄乾適量。玉米麪發糕的做法：1、牛奶溫熱，加入酵母中，攪拌均勻，然後加入玉米麪，混合均勻；2、麪粉中加入細砂糖，玉米粉溶液倒入麪粉中；3、將...
玉米麪就是用玉米磨成的麪粉，有粗細之分，常常用來做小吃、麪食，因爲玉米是甜的，所以磨出來的玉米麪也是帶有甜味的，玉米的清香味很足。按顏色區分有黃玉米麪和白玉米麪，按種類分還有糯玉米麪（黏玉米），不過我們常見的是都黃色的...
玉米麪窩頭用發酵嗎的答案是：不需要玉米麪窩頭是不需要放酵母粉的，因爲玉米麪跟麪粉是不一樣的，不需要進行發麪的步驟，而且玉米麪窩頭的蓬鬆性是不高的，大家只要將玉米粉、黃豆麪以及牛奶混合均勻後進行和麪，在將麪糰放在鍋...
很多人煮粥喜歡加鹼，是因爲鹼有一種特殊作用——它能夠提高大部分蛋白質與水的親和能力。比如說，泡發各種海鮮的時候，如果加一點鹼，吸水就多，泡發之後就飽滿。對於各種糧食來說，加一點鹼，其中的蛋白質就比較容易吸水溶入湯中...
玉米麪餅子做法食材：細玉米麪250克，普通麪粉250克，酵母8克，泡打粉2克，水適量製作方法：1、首先將玉米麪和麪粉加入盆中，將酵母和泡打粉加入其中；2、接着將溫水加入其中，用筷子撥散(也可用純牛奶代替水，放入一些，餅子會更香甜)；3、...
1、純玉米麪可以加入沸水和木薯粉發酵，這樣可以提升麪糊的粘性。2、之後再用微粉機打漿，提升小麥麪粉的粒度，確保發醇好的麪糊具備充足的粘性、成形不錯，這樣製作出來的食物纔好吃。3、玉米麪發酵的時候，可以放入30℃控溫...
主食材：玉米麪粉1勺，白麪粉2勺，雞蛋3個。配料：鹽適量。步驟1:一大勺玉米麪粉二大勺麪粉步驟2:適量鹽步驟3:加適量清水攪拌均勻步驟4:加雞蛋攪拌均勻步驟5:細膩光滑的麪糊步驟6:電餅鐺預熱刷油步驟7:倒入二勺麪糊攤勻步驟8...
首先，玉米作爲素餌中的餌王，是毋庸置疑的!玉米不但可以釣鯉魚，還能釣草魚青魚！甚至還能釣鯽魚！只要把玉米麪餌用好了，基本不用擔心釣不到大魚！而且一年四季都能用！玉米麪餌主要是殺大魚，避小魚！在做窩和用法上有一定的講究和技...
主食材：玉米麪一杯。配料：枸杞適量。步驟1:和好麪糰鬆弛一下步驟2:燒開水在煮疙瘩，用手揪揪就可以步驟3:小火煮玉米麪疙瘩步驟4:煮熟了，玉米麪疙瘩透明瞭。...
雜糧餅一般都會用玉米麪。做雜糧餅是有一定講究的，想要做出香脆好吃的雜糧餅就一定要注意下面幾點：第一點麪糊。製作麪糊是雜糧餅真正酥脆的關鍵。做雜糧煎餅要用麪粉、玉米麪和綠豆麪。按比例加入做麪糊，這樣做的麪皮才...
主食材：蒜薹100克，玉米麪100克，白麪100克，鹽3克，酵母2克。配料：水適量。步驟1:蒜薹切碎，放入油鍋炒熟步驟2:炒熟的蒜薹倒入碗裏步驟3:加入玉米麪，白麪，雞蛋攪拌均勻步驟4:放入鹽，再加入適量的水攪拌成糊狀步驟5:再放入酵母粉攪...
1、準備後食材：玉米麪200克，黃豆麪100克，雞蛋1個，白糖20克，食用油適量。2、將黃豆麪，玉米麪放入盆中，雞蛋磕入盆中，放入白糖，用溫水合成麪糊，麪糊不要太稀，蓋上蓋醒面30分鐘。3、平底不沾鍋倒入食用油。4、用手將麪糊和成團，放入...
可以。但是燙熟之後的玉米麪發酵會比較困難一些。可以在燙玉米麪的時候一半使用熱水，一半使用涼水，並在玉米麪裏面添加一些麪粉，這樣製作出來的麪食口感會更加的鬆軟一些，也有利於玉米麪的發酵，另外發酵的時候放在高溫環境...
玉米麪用開水和麪，打入雞蛋、白糖、酵母粉攪拌均勻。加入麪粉，溫水揉成麪糰，擀成厚餅。上鍋醒發至2倍大，開火蒸熟即可。工具/材料:玉米麪、雞蛋、白糖、酵母粉、麪粉步驟（共3步）按步驟閱讀：1、玉米麪和麪玉米麪用開水和麪，打...
操作方法01準備兩碗白麪，一碗玉米麪，還有少許酵母放在一起。02用溫水把面揉勻，揉至表面光滑，蓋上保鮮膜，靜置發酵。03麪糰放置兩個小時，發至2倍大，有蜂窩狀的時候就發酵好了。04把發酵好的麪糰放到案板上，揉光滑，揉成長條。05...
大米小米白麪玉米麪哪個含糖多的答案是：大米大米每100克含糖76、8克；小米每100克含糖73、5克；白麪每100克含糖71、5克；玉米麪每100克含糖19、9克。大米(Rice),是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品。清...
玉米麪餵豬的飼料中應該添加一些骨粉、貝殼粉之類的添加劑來豐富礦物質。玉米麪之中礦物質的含量尤其比較缺乏。所以不宜單獨長期拿來餵豬，否則會因爲缺乏必要的礦物質而出現各種各樣的疾病。玉米麪中營養單一，主要是以...
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