關於炒肚片的百科

萵筍炒肚片怎麼做好吃
主食材:豬肚半個,萵筍小兩根,胡蘿蔔1/3根,木耳適量。配料:鹽適量,雞精適量,生薑2片,油適量。步驟1:將煮好的豬肚切片步驟2:萵筍,胡蘿蔔木耳切好備用步驟3:鍋中入油放入生薑炒香後倒入豬肚翻炒步驟4:將萵筍,胡蘿蔔,木耳一起倒入鍋...
豬肚爆炒怎麼做
豬肚爆炒怎麼做食材:熟豬肚200克、油適量、鹽1茶匙、青尖椒50克、紅尖椒30克、醬油1茶匙、姜1塊、小蔥1根爆炒豬肚子的做法:1、熟豬肚切條,青尖椒切片,紅尖椒切片,薑切片,小蔥切蔥花;2、起鍋倒油,放入姜炒出香味,然後倒入豬肚...
洋蔥炒牛肉片怎麼炒
洋蔥炒牛肉片需要先把牛肉片炒熟,再把洋蔥配料炒軟,最後混合翻炒均勻即可。總共分爲六步,具體操作步驟如下:工具/材料:牛肉片、洋蔥、食用油、料酒、生抽、玉米澱粉、醋、鹽步驟(共6步)按步驟閱讀:1、醃製牛肉片洗淨牛肉片後...
爆炒牛肚的做法
怎麼爆炒牛肚:主料:牛毛肚300克,洋蔥半個,小米椒5個,香菜1根;輔料:姜1塊,蒜2瓣,大蔥1段,幹辣椒5個,花椒2克,豆瓣醬1勺,料酒1勺,生抽1勺,胡椒粉2克;爆炒牛肚的做法:1.毛肚洗淨切條,洋蔥切條,小米椒切粒,姜蔥蒜切片。香菜切段。幹辣椒剪...
炒肉片的做法
主食材:豬瘦肉適量。配料:小米椒2個,姜適量,蒜頭數瓣,醬油適量,調味汁少許,生粉適量,料酒適量,食用油適量。步驟1:食材準備好:豬瘦肉,小米椒,姜蒜步驟2:豬瘦肉洗淨改刀切薄片步驟3:姜蒜,小米椒切好備用步驟4:肉片放入容器裏,加適量...
豬肚炒韭黃的做法
豬肚炒韭黃怎麼做食材:半熟豬肚300克,韭黃300克,姜2克,蒜3瓣,大蔥10克。調味料:食用油10克,鹽1克,生抽3克,白胡椒粉4克,雞精2克,糖1克。豬肚炒韭黃的做法:1、半熟豬肚切絲,韭黃切段;2、薑切片,蒜切片,大蔥切片;3、炒鍋裏面倒入食用油,油...
藕帶沒炒熟會拉肚子嗎
可能會拉肚子。吃生藕可能會引起腹瀉,但這取決於食物的量。如果少吃,大多數人不會有明顯的不適。對於一些基礎疾病免疫力低下、胃腸功能特別弱的患者,食用生藕後可能出現噁心、消化不良、腹瀉等情況,因此及時對症治療是必...
爆炒豬肚的做法
製作時間:15分鐘難易程度:一般口味:微辣分類:炒菜主食材:半熟豬肚300克、芹菜1根輔料:大蔥半根、幹辣椒6個、小米椒3個、姜1塊、蒜2瓣、豆瓣醬適量、花椒3克、生抽1勺、料酒半勺步驟:1、芹菜洗淨切段;2、大蔥半根斜切成段;3、...
炒毛肚的做法
毛肚怎麼做更好吃:食材:毛肚300克、二荊條100克、小米椒10克、蒜苗2根、姜1塊、大蒜3瓣、白糖1勺、雞精1勺、胡椒粉3克、生抽5克辣椒炒毛肚的做法:1、小米椒斜刀切片,蒜苗洗淨切段,姜切末,蒜切末;2、毛肚切成條,二荊條斜刀切...
青蒜炒肚絲的做法
青蒜炒肚絲怎麼做食材:熟豬肚200克、青蒜2棵、幹辣椒2個、青辣椒1個、紅辣椒1個、豆瓣醬1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、糖1茶匙、小蔥1根、姜1塊、油適量。青蒜炒肚絲的做法:1、豬肚切絲,青蒜切斜段,青辣椒切絲,薑切片,紅辣...
怎樣炒豬肚又脆又好吃
一、將新鮮豬肚洗乾淨,加入50毫升高度白酒一勺食鹽反覆揉搓一分鐘,再加上50毫升高度白酒浸泡一個小時,清洗乾淨。二、將豬肚切成小片,加入一勺食鹽適量料酒和適量薑絲醃製五分鐘,準備其他配料。三、在炒豬肚的時候,最好用浸...
豬肚炒什麼好吃
豬肚可以和很多東西一起炒,每個人的喜好不同,常見的有青椒,酸菜,薑絲,蘿蔔,西芹等等。做法如下:一、青椒炒豬肚食材:白煮豬肚500克,青椒、紅椒各250克,蔥花,鹽,料酒,味精,花生油,水澱粉各適量。1、將豬肚片成片;青紅椒切開去筋去籽洗...
牛肉片怎麼炒
首先將牛裏脊肉用刀背拍鬆,逆勢切成薄片備用;蘆筍刷洗乾淨,斜切成小段備用;再將切好的牛肉,裝入碗中,放入調料,醃製20分鐘;鍋燒熱,放油,待油燒熱後,放入蒜片煸香;倒入牛肉片,翻炒至表面變色立即出鍋;鍋洗淨,放油,油燒熱後,倒入蘆筍煸炒...
爆炒毛肚的做法
食材:牛毛肚300克,洋蔥半個,小米椒5個,香菜1根,姜1塊,蒜2瓣,大蔥1段步驟:1.毛肚洗淨切條,洋蔥切條,小米椒切粒,姜蔥蒜切片,香菜切段,幹辣椒剪成段;2.毛肚放入鍋中焯水半分鐘,撈出待用;3.鍋中倒入適量油,放姜蔥蒜、豆瓣醬、幹辣椒、花椒...
豬肚跟什麼炒好吃
豬肚跟什麼炒好吃食材:熟豬肚200克、小米椒15克、胡蘿蔔10克輔料:姜1塊、小蔥1根、青椒1個、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油1茶匙、五香粉1茶匙、味精1茶匙、油適量炒熟豬肚絲的家常做法:1、豬肚切絲,小米椒切圈,姜切...
炒牛肚的做法
炒牛肚的做法食材:熟牛肚200克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、芹菜20克、洋蔥50克、紅椒20克、花椒粉1茶匙、醬油1茶匙怎麼做爆炒牛肚:1、熟牛肚切絲,芹菜切段,洋蔥切絲,紅椒切絲,姜切絲;2、起鍋倒入適量油,油熱後放入姜炒出香味,...
豬肚和什麼炒好吃
豬肚可以和很多東西一起炒,每個人的喜好不同,常見的有青椒,酸菜,薑絲,蘿蔔,西芹等等。做法如下:一、青椒炒豬肚食材:白煮豬肚500克,青椒、紅椒各250克,蔥花,鹽,料酒,味精,花生油,水澱粉各適量。1、將豬肚片成片;青紅椒切開去筋去籽洗...
青蒜炒豬肚怎麼做好吃
主食材:豬肚100克。配料:花椒油3克,姜蒜20克,料酒10毫升,生抽20毫升,鹽3克,紅辣椒20克。步驟1:熱油爆香姜蒜末下入滷豬肚絲煸炒步驟2:淋入料酒加入生抽步驟3:淋入少許花椒油加入青蒜和紅椒,起鍋加鹽即可...
豬肚怎麼炒又脆又嫩
豬肚放入冷水中,加蔥姜、少許鹽、料酒、花椒粉、八角,煮到用筷子稍用力能扎透的程度,撈出瀝淨水分。煮好的豬肚切條,青椒切條,切蒜片備用。鍋中倒少許油,爆香蒜片和少許辣椒麪。倒入青椒炒至斷生,再倒入豬肚,加少許鹽和醬油炒...
生炒豬肚怎麼炒才脆嫩
豬肚先用鹽兩面揉擦沖洗乾淨,再用麪粉揉搓,除去所有的髒東西再衝洗,用小刀颳去豬肚裏面的肥油,準備一些薑片,鍋中加水,放入洗乾淨的豬肚灼水,煮開後過冷水,取一個在案板上切成細絲,切點青椒絲,鍋中熱油,先放入青椒絲蒜末翻炒,然後...
豬肚可以直接生炒嗎
炒豬肚是不可以直接下鍋炒的,比較常見的有兩種做法,一種是脆豬肚的做法、還有一種做法就是先滷後炒的方式(或直接滷製),前者口感爽脆,後者的做法口感相對軟綿入味一些。挑選豬肚的時候一定要選擇厚身的豬肚,這樣的豬肚炒出來...
爆炒牛肚怎麼做?
工具/材料牛肚300g、青蒜80g、綠辣椒70g、紅辣椒40g、大蒜30g、生薑20g、豆瓣醬20g、料酒20g、醋5g、生抽20g操作方法01牛肚對切開,然後切條。02青蒜去頭切段。03辣椒切段。04大蒜切片。05生薑切絲。06牛肚絲下水煮30...
豬肚怎麼炒好吃
豬肚怎麼炒好吃:食材:豬肚150克、韭黃100克、幹辣椒3個、薑片5片、蒜末適量、鹽1茶匙、米醋1茶匙、料酒1湯匙、油適量。豬肚炒韭黃的做法:1、幹辣椒切絲,韭黃切長段,豬肚切絲;2、鍋裏倒油,油溫燒至7成熱,下薑片、蒜末、幹辣...
蒜薹炒豬肚的做法
主食材:豬肚半個,蒜薹適量。配料:紅辣椒1個,鹽適量,生抽適量,雞精適量。步驟1:將食材切好備用步驟2:鍋中入油放入生薑炒香再加入豬肚翻炒步驟3:加入蒜薹步驟4:加入鹽步驟5:放入少許生抽步驟6:放入紅椒步驟7:加入雞精調味步...
萵筍炒肚片的做法
主食材:豬肚半個,萵筍小兩根,胡蘿蔔1/3根,木耳適量。配料:鹽適量,雞精適量,生薑2片,油適量。步驟1:將煮好的豬肚切片步驟2:萵筍,胡蘿蔔木耳切好備用步驟3:鍋中入油放入生薑炒香後倒入豬肚翻炒步驟4:將萵筍,胡蘿蔔,木耳一起倒入鍋...
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