關於滷蛋的百科
可樂滷蛋是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做這道可樂滷蛋纔好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料雞蛋，蒜頭，大蔥，八角，食用油，番茄醬，可樂，生薑操作方法01首先將煮好的雞蛋去殼，如下圖...
滷蛋和茶葉蛋是一樣的嗎的答案是：不一樣茶葉蛋和滷蛋是不一樣的，茶葉蛋和滷蛋都是用雞蛋經過特殊的加工方法制作而成的，其味道確實非常好，但它們並不是同一種類型。所以大家在吃茶葉蛋或者滷蛋時，不要認爲他們是同一種品種...
主食材：雞蛋5個，老滷湯適量。配料：鹽1小勺。步驟1:鍋中放入清水，加一小勺鹽燒開；步驟2:準備大小一致的雞蛋，個頭大一點，每個大約在50克左右；藉助漏勺把雞蛋放入開水鍋中，中小火煮6分鐘；步驟3:將煮好的立刻撈出，放入冰水中浸泡至...
1、滷蛋在滷水裏面浸泡一段時間是不會壞掉的，但是浸泡的時間太長，會導致滷雞蛋味道比較重，吃起來比較鹹。2、所以建議最好還是滷幾天之後再拿出來食用，若是想要讓其入味，用高壓鍋壓個半小時左右味道就會非常好了。3、另外，...
主食材：雞腿6個，雞蛋5個。配料：蔥姜10克，八道釀料酒5克，幹辣椒5克，生抽10克，老抽3克，冰糖15克。步驟1:雞腿冷水下鍋步驟2:淋點純糧釀造的八道釀料酒去腥提鮮步驟3:焯水後放入雞蛋步驟4:放入蔥姜幹辣椒桂皮八角生抽老抽步驟5:...
工具/材料雞蛋，蔥姜，花椒，郫縣豆瓣醬，蠔油，半瓶啤酒，鹽，雞精，火鍋底料，幹辣椒操作方法01首先，我們將雞蛋放入鍋中，倒入水煮熟備用02接着我們將煮好的雞蛋用刀子在上面打一下花刀方便入味03然後我們起鍋燒油，油溫五成熱，下鍋炸，炸至...
1、準備食材：鵪鶉蛋許多，可樂適量，醬油三勺，老抽倆勺，可樂一罐，料酒三勺。2、鵪鶉蛋清洗乾淨，放到鍋中煮到五六分鐘。3、煮好後，過一下涼水把鵪鶉蛋的皮給剝掉。4、剝皮的鵪鶉蛋給放入鍋裏，加入醬油三勺、老抽兩勺、可樂一罐，料...
主食材：雞蛋8個。配料：紅菜頭2個，鹽3大匙，白糖1大匙，月桂葉1片，生薑2片，八角1個，肉桂1枝，水1L。步驟1:紅菜頭去皮。步驟2:清洗後切成小塊。步驟3:切成小塊的紅菜頭和水一起放入鍋中，選擇電磁爐的“燒水”模式2100瓦開始煮紅菜頭...
主食材：紅李子酒2勺，排骨1000克，雞蛋6個。配料：豆腐水適量，紅燒醬油2大勺，生抽2大勺，蠔油2大勺，鹽2大勺，大料適量，食用油適量。步驟1:去年泡的紅李子酒步驟2:貴州特有的豆腐，水燉湯味道特別好步驟3:排骨焯水後，清洗乾淨。鍋裏放大...
主食材：雞蛋20只。配料：生抽30毫升，老抽30毫升，鹽適量，糖（冰糖）適量，啤酒一瓶。步驟1:雞蛋清洗乾淨步驟2:入鍋煮熟。步驟3:煮熟的雞蛋剝去蛋殼，放入鍋中。步驟4:加入生抽、老抽和糖（最好用冰糖）。生抽和老抽的用量爲1：1。步驟5:加...
主食材：鵪鶉蛋500克，啤酒2聽。配料：鹽15克，糖10克，六月鮮生抽50毫升，香葉2片，姜3片，花椒15粒，大料2個。步驟1:準備材料步驟2:鵪鶉蛋清洗過後，正常煮熟。鍋中放水下入鵪鶉蛋，煮10分鐘就熟了。步驟3:撈出鵪鶉蛋，瀝水，用炒勺輕拍。讓...
雞蛋清洗乾淨，然後涼水下鍋煮熟，撈出，雞蛋過涼水，在案板上把雞蛋殼滾碎，雞蛋殼剝下來，剝完殼的雞蛋放入鍋中，倒上一罐啤酒，加入適量的鹽和白糖，仔加生抽和老抽，攪拌均勻，大火煮開，小火慢慢煮，收汁即可。如何做啤酒滷蛋:材料雞蛋5個...
滷蛋怎麼做呢？一起來看看簡單滷蛋的做法。操作方法01滷蛋清洗乾淨，冷水下鍋煮熟。02把滷雞蛋的配料給準備好，八角、香葉、桂皮、冰糖、辣椒、鹽、老抽，配料的用量根據雞蛋的分量來到。03把煮熟的雞蛋都剝皮，在雞蛋上切一小...
主食材：高湯200克，鴨蛋750克。配料：鹽適量。步驟1:將鴨蛋殼洗淨，放進鍋裏，加放足夠的冷水煮十分鐘步驟2:然後剝殼沖洗乾淨步驟3:在每個蛋上平均的劃上三道口子步驟4:將蛋放進鍋裏步驟5:加入高湯凍步驟6:用大火煮開步驟7:然...
狗狗不可以吃滷蛋。滷蛋又名滷水蛋，是用各種調料或肉汁加工成的熟制蛋，是熟食店經營禽蛋品中的一個大衆化食品。滷蛋中很很多調味劑和鹽分，這些對於狗狗而言是有害的，因爲狗狗沒有汗腺，因此對鹽的代謝能力較弱。如果長期給...
1、把雞蛋清洗乾淨，放鍋里加冷水，開火煮。水煮開後轉中火煮8分鐘。2、把雞蛋撈出來放在冷水裏浸泡，這樣容易剝殼。3、水泡熱了再換一次涼水，等泡雞蛋的水不熱了就可以剝殼了。4、蛋殼剝好後，沖洗乾淨。滷鍋放水，放進八角，桂...
主食材：五花肉500克，鵪鶉蛋100克。配料：蔥段5克，薑片5克，香葉2克，八角1個，桂皮1塊，冰糖5克，料酒5克，油適量，生抽7克，開水適量，鹽適量。步驟1:五花肉切塊，加入蔥段和料酒焯水。步驟2:將提前煮好的鵪鶉蛋煎至微黃撈出備用。步驟3:鍋裏...
豬蹄的營養價值非常高，含有豐富的蛋白質，維生素，礦物質和膠原蛋白等，聖女果和雞蛋的營養價值也非常高，將它們放在一起，涼拌一下，特別好吃。今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的涼拌聖女果滷蛋豬蹄？希望能夠幫助到大家。工...
滷蛋怎麼做:食材：雞蛋250克、老抽1勺、八角2個、桂皮1塊、幹辣椒2個、冰糖3顆、鹽1勺、生抽1勺滷蛋的家常做法：1、雞蛋冷水下鍋，放入鹽，煮熟撈出，放入冷水中浸泡5分鐘；2、雞蛋剝殼備用；3、鍋中放入雞蛋，加入適量水沒過蛋，倒入...
主食材：雞蛋9個，啤酒1聽。配料：豆瓣醬2勺，蔥1根，八角2個，細砂糖1勺，姜2片，老抽1勺。步驟1:好吃的香辣啤酒滷蛋步驟2:雞蛋清洗乾淨步驟3:開小火，將雞蛋煮熟。步驟4:將煮熟的雞蛋剝去蛋殼步驟5:小鍋燒熱，放入豆瓣醬。步驟6:倒入啤...
主食材：排骨2斤，雞蛋7個，豆乾適量。配料：姜1塊，蔥適量香葉3片，八角2個，花椒適量桂皮1節，幹辣椒3個，醬油30克，生抽30克，蠔油30克，冰糖20克，食用油適量。步驟1:準備食材步驟2:排骨提前泡出血水步驟3:準備食材所用的大料步驟4:排骨冷...
主食材：五花肉200克，洋蔥半個，蔥薑蒜適量，熟雞蛋5個。配料：生抽2勺，蠔油2勺，紅燒醬油1勺，糖半勺，水適量。步驟1:準備所用的食材，五花肉提前泡出血水。步驟2:五花肉切小條。洋蔥切碎步驟3:把五花肉放入鍋裏，中火慢炒。炒着會出油，...
主食材：排骨2斤，雞蛋7個，豆乾適量。配料：姜1塊，蔥適量香葉3片，八角2個，花椒適量桂皮1節，幹辣椒3個，醬油30克，生抽30克，蠔油30克，冰糖20克，食用油適量。步驟1:準備食材步驟2:排骨提前泡出血水步驟3:準備食材所用的大料步驟4:排骨冷...
食材：雞蛋、姜、大蔥1根、料酒、老抽、糖色、山奈、八角、丁香1克、白寇、茴香、香葉、白芷、草果、香菜籽、陳皮、桂皮、蓽撥、千里香、香茅草、排草、幹辣椒、花椒、高良薑。步驟：1.山奈、八角、丁香、白寇、茴香、香...
滷蛋的營養價值還是很高的，滷蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，而且蛋氨酸含量也豐富，有一定的補益作用。滷蛋營養價值高嗎:滷蛋，又名滷水蛋。是用各種調料或肉汁加工成的熟制蛋。滷蛋...
熱門標籤
-
越涼
九魚
言笑自若
施之皓
單幣
要漲
副班長
依樣葫蘆
至美溯
盤錦市
林寺
辛普森
緩衝器
計勞納
紫銀
穿光
風氣
猶他
爆雞
lio
烤烤
水泡
潞安
神酰
長藤是
東北菜
臨危致命
天朗
差價款
RIVIAN
宋京生
鯊士碧兒
國富
吉野
東風壓倒西風
平紋布