香辣啤酒滷蛋怎麼做好吃
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主食材:雞蛋9個,啤酒1聽。
配料:豆瓣醬2勺,蔥1根,八角2個,細砂糖1勺,姜2片,老抽1勺。
步驟1:好吃的香辣啤酒滷蛋
步驟2:雞蛋清洗乾淨
步驟3:開小火,將雞蛋煮熟。
步驟4:將煮熟的雞蛋剝去蛋殼
步驟5:小鍋燒熱,放入豆瓣醬。
步驟6:倒入啤酒,放入蔥和薑片
步驟7:將煮熟的雞蛋劃幾道全部放在小鍋裏
步驟8:加入老抽和白糖。
步驟9:開小火把湯汁收幹。
步驟10:將煮好的雞蛋撈出放入盤中。涼涼就可以吃了。