可樂滷蛋怎麼做好吃

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主食材:雞蛋8枚,可口可樂2罐。

配料:老抽4大勺,清水200毫升,花椒20粒,鹽適量。

步驟1:
可樂滷蛋怎麼做好吃

準備材料

步驟2:
可樂滷蛋怎麼做好吃 第2張

把雞蛋沖洗乾淨,放鍋裏煮熟

步驟3:
可樂滷蛋怎麼做好吃 第3張

撈出立即放到盛冷水的盆子裏,過一下冷水,蛋殼比較容易剝下來

步驟4:
可樂滷蛋怎麼做好吃 第4張

鍋內倒入1罐可樂、1大勺老抽、20粒花椒、2小勺鹽和適量的清水,煮開

步驟5:
可樂滷蛋怎麼做好吃 第5張

把剝好的雞蛋放入做開的滷汁中煮5分鐘後關火

步驟6:
可樂滷蛋怎麼做好吃 第6張

把雞蛋和滷汁倒入一個大碗,晾涼後蓋好保鮮

步驟7:
可樂滷蛋怎麼做好吃 第7張

放入冰箱冷藏24小時入味後即可食用

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