酒釀可樂雞翅怎麼做好吃
來源：趣味百科館 3.19W
主食材：雞翅500克，酒釀100克，可樂300毫升，小蔥1根，姜1塊。
配料：油5克，鹽5克，生抽8克，料酒5克，蠔油5克，花椒粒8粒。
步驟1:
準備好食材。雞翅、可樂、酒釀、小蔥、姜。
步驟2:
蔥姜切碎待用。
步驟3:
鍋中燒開水，焯一下雞翅。
步驟4:
撈出雞翅洗好待用。
步驟5:
鍋中燒油，放入花椒爆香。
步驟6:
放入雞翅翻炒均勻。
步驟7:
加入料酒、生抽、蠔油，翻炒均勻。
步驟8:
雞翅上色即可，如果顏色過淡可以放一些醬油。
步驟9:
放入蔥花、姜翻炒均勻。
步驟10:
倒入300ml可樂，煮開鍋。
步驟11:
放入半碗酒釀。
步驟12:
再加入一勺鹽，攪拌均勻，蓋蓋兒小火燉20分鐘。
步驟13:
收汁即可出鍋了。
步驟14:
一盤蜜汁的可樂雞翅就上桌了！這裏最好吃的還有湯汁中酒釀米，我是一粒米都沒留下全部吃乾淨了喲！
