金沙雞翅難怎麼做好吃
來源：趣味百科館 3.15W
主食材：雞翅500克，鹹蛋黃100克，洋蔥50克，蒜20克，姜20克。
配料：生抽15克，料酒10克，蠔油10克，黑胡椒2克，孜然粉2克，澱粉100克。
步驟1:
雞翅表面各劃三刀
步驟2:
加入調料攪拌均勻醃製
步驟3:
鹹蛋黃壓成泥
步驟4:
雞翅裹上澱粉炸至兩面金黃，撈出備用
步驟5:
鹹蛋黃入鍋炒至起沙
步驟6:
倒入炸好的雞翅翻炒均勻
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