可樂雞翅怎麼做
來源:趣味百科館 2.84W
每100克可樂雞翅 | 營養成分 |
熱量 | 757千焦 |
蛋白質 | 16.12克 |
脂肪 | 10.83克 |
食材:
雞中翅600克,可樂300克,姜1塊,幹辣椒2個,桂皮1小塊,料酒,生抽,生抽
步驟:
1、雞翅洗淨,在雞翅2面各劃2刀,姜1塊切片;
2、鍋中放入適量水,放入薑片、雞翅煮開後撈出待用;
3、鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入雞翅小火煎至2面金黃;
4、放入薑片、幹辣椒、桂皮;
5、倒入可樂、料酒1勺、生抽1勺拌勻後煮開;
6、換小火煮至湯汁濃稠即可裝盤。