炒雞簡單的可樂雞翅的做法

主食材：雞翅十個。

配料：可樂450mL的一瓶，啤酒400mL的一易拉罐，薑片，醬汁，蔥結，白芝麻適量。

1.把雞翅用刀子兩面劃口。

2.把雞翅放入鍋中，加入沒過雞翅更多的水，煮開後再煮1--2分鐘，撈出瀝乾水分。

3.不粘鍋加入適量的油，放入雞翅，煎到兩面金黃即可。

4.加入可樂(大概放了400mL)，啤酒(大概放了390mL)，醬汁(適量水，料酒半勺，醬油兩勺，老抽半勺，番茄醬兩勺混合均勻)，湯汁沒過雞翅多一點就可以。

5.蓋蓋子，中小火燜煮，收了一半的汁，放入薑片繼續燜煮到收汁，撒白芝麻