車釐子保存時間多長

車釐子保存時間多長的答案是：1周。

車釐子的保質期是很短的，一般只能保存一週左右的時間。在保存的時候，如果是需要冷藏保存的話，就需要將其密封好，也不要讓車釐子上有水珠，不然會更容易變質。

要是想要進行常溫保存的話，可以把它放在陰涼的環境下，不要被太陽光照射， 不然很快就會出現腐爛的情況的。

車釐子的營養價值

車釐子中鐵的含量是各種水果中最高的，能夠充分補充人體對於鐵的需求。他有促進血紅蛋白再生，防治缺鐵性貧血，增強體質的功效。並且車釐子中營養元素十分豐富，適量多吃車釐子能調和益氣，健脾和胃，使人面色紅潤。對於脾胃不好的人來說，車釐子還有開胃助消化，治療風溼等功效。

車釐子和櫻桃的區別

一、外形不同

從外形來看，櫻桃和車釐子的大小差不多，只是車釐子的顏色偏黑紫，而櫻桃則比較紅潤通透。

二、口感不同

櫻桃和車釐子的口感還是相差很多。櫻桃口感偏硬，會有很明顯的果酸味，很多人就是喜歡這種酸味。車釐子綿密一些，而且非常甜。

三、產地不同

一般把產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚的進口櫻桃叫做車釐子，顏色紅潤的中國櫻桃叫做櫻桃，現在市面上售賣的櫻桃多是產地煙臺的山東大櫻桃。

四、成熟時間不同

車釐子是季節性水果，美國只有6月中旬出產，到8月中旬就基本在市場上消失了。中國的櫻桃一般在5月份成熟，6月逐漸上市，有“百果第一枝”的美稱。最早也是從新泰天寶鎮開始上市的，一般在7月中下旬逐漸從市面消失。

五、營養價值不同

櫻桃和車釐子的營養價值相差不多，不同的是車釐子的含鐵量特別高，位於各種水果之首。常食可補充體內對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。

六、價格不同

一般價格便宜的是櫻桃，價格昂貴的就是“車釐子”，因爲車釐子是進口的水果，成本比較高，而櫻桃一般是中國大棚種植的，相對成本低。平均一斤櫻桃和車釐子的差價有60元。由於差價大，有零售商把山東大櫻桃當做車釐子賣，市民要注意區分。