滷雞爪怎麼做好吃
來源:趣味百科館 2.24W
主食材:雞爪300克,姜適量。
配料:料酒10克,生抽15克,老抽5克,十三香2克,八角適量,桂皮適量,花椒適量,香葉適量,冰糖6個。
步驟1:雞爪剪去指甲
步驟2:開水焯3分鐘過涼
步驟3:開水下鍋倒入生薑料酒
步驟4:倒入剩餘調料
步驟5:大火收汁出鍋
主食材:雞爪300克,姜適量。
配料:料酒10克,生抽15克,老抽5克,十三香2克,八角適量,桂皮適量,花椒適量,香葉適量,冰糖6個。
步驟1:雞爪剪去指甲
步驟2:開水焯3分鐘過涼
步驟3:開水下鍋倒入生薑料酒
步驟4:倒入剩餘調料
步驟5:大火收汁出鍋