關於面來的百科
主食材：方便麪一包。配料：醬料適量。步驟1:方便麪的醬料步驟2:開水煮麪條，煮三分鐘加料包步驟3:加配料煮三分鐘步驟4:開吃啦。...
傳說公元前2600年左右，有一個爲主人用水和上面粉做餅的埃及奴隸，一天晚上，餅還沒有烤好他就睡着了，爐子也滅了。夜裏，生面餅開始發酵，膨大了。等到這個奴隸一覺醒來時，生面餅已經比昨晚大了一倍。他連忙把麪餅塞回爐子裏去，他...
燴麪的來歷是燴麪是由古時哺飥技法演變而來。哺飥就是將和好的面，以二寸爲段用手捋薄，擘開煮而食之，這種做法和燴麪一脈相承。燴麪是一種葷，素，湯，菜，飯兼而有之的河南傳統美食，屬於豫菜。該菜品以優質高筋麪粉爲原料，輔以高湯...
清朝時期，在自貢有位名叫陳包包的小販，他挑着擔子游走在衚衕街巷，叫賣麪條。那時的擔子分兩頭，一頭是個爐子，用煤球燒着，爐子上面架着一個小鍋，鍋裏面有熱水;另一頭是一個水桶，裏面裝着各種筷子和碗具。陳包包用扁擔挑着這些...
燴麪是以優質高筋麪粉爲原料，以鮮美高湯爲輔料，再加以多種配菜，做成一碗湯好麪筋，營養豐富的絕味美食。有羊肉燴麪、三鮮燴麪、五鮮燴麪等多種類型，是河南三大小吃之一。燴麪的精華全在於湯，用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五個小...
在古埃及的尼羅河每年都會氾濫一次，給了兩岸肥沃的淤泥，但也抹掉了田與田之間的邊界標誌。水退了之後，人們就重新規劃田地，就必須計算出面積，於是面積的概念就逐漸出現。在秋天時，尼羅河水退去，爲浸泡數月的土地留下了一層肥...
熱乾麪是中國十大面條之一，是湖北武漢最出名的小吃之一，有多種做法。由於熱量高，也可以當作主食，用來補充機體所需的能量。熱乾麪起源於二十世紀三十年代初，漢口有一個賣湯麪的蔡明偉，其湯麪非常受歡迎，客人經常要排很久的隊...
由來有兩種說法。一種說法是：乾隆皇帝三下江南，偶食外觀齷齪異常的竈頭面，覺口味極佳，遂賜“奧竈”之名，同當時的“齷齪”兩字諧音，從此美名遠揚。又有一種說法是，原有個“顏復興”麪館，生意興隆，惹來同行嫉妒，被蔑稱其紅油麪爲...
蒸麪燈源於東北的滿族元宵舊俗，過去人們在元宵節除製作彩燈外還會蒸麪燈。蒸麪燈是將黃豆麪捏成油燈狀，上端有燈碗，燈身略細，底腳與燈碗口徑一致，與古代陶豆相同。因一年十二個月便製成十二個，每個燈碗的口沿處還捏出十二個...
擔擔麪是四川小吃中的代表性食物，爲人們品嚐四川小吃時的必備佳餚。如今擔擔麪已遍佈各地，雖做法有些許不同，但因其美味受到各地人民的喜愛，已成爲一種家常美食小吃。擔擔麪，是四川成都和自貢著名的地方傳統麪食小吃，據說源...
烤冷麪烤冷麪起源於黑龍江省密山市，烤冷麪起源於1999年左右，據傳位於密山市二中的後門口一位姓蓋的中年人發明的。烤冷麪，是密山市的一道名菜，其製作方法有很多種，包括油炸、高溫鐵板等，後來演變爲鐵板片的油炸。現在的烤冷...
香味撲面而來和撲鼻而來，撲鼻而來纔是正確的，因爲味道是不可見的，所以是撲鼻而來。撲鼻而來的意思是指物體的氣味濃郁，在《五燈會元·龍門遠禪師法嗣·道場明辯禪師》中有：“不是一番寒徹骨，爭得梅花樸鼻香。”除此之外，在《...
擔擔麪的由來據說是當初最開始售賣擔擔麪的商販都是挑着擔子，沿街售賣，所以取名爲“擔擔麪”。擔擔麪怎麼來的？擔擔麪是四川成都和自貢地區的著名的地方傳統小吃，現在是全國知名的美食，在各地的商業街都可以看到擔擔麪的售...
燴麪主要是抗日時期，由於日軍飛機經常空襲鄭州，一位名廚趙榮光，在防空洞中由於喜歡吃麪食，發現剩下的麪條加上羊肉湯燴一燴後再吃味道也不錯，經過研究後就有了燴麪這種美食。鄭州號稱燴麪之城，據說羊肉燴麪是飛機轟炸出來的...
1、用手指的指肚觸摸臉上的面膜。2、試一試面膜黏不黏。3、感覺面膜不黏膩之後，從下往上慢慢地揭下來。4、臉上若有殘留的精華液，可以通過接摩的方式讓肌膚慢慢吸收。關於面膜怎麼撕下來的相關內容就介紹到這裏了。...
蒸餃面是餃子必須要用到的材料，而想要蒸出來的效果軟糯，和麪是非常重要的，和麪具體的步驟介紹如下：...
熱乾麪起源於三十年代初，漢口有賣湯麪的蔡明偉，其湯麪非常受歡迎，客人經常要排很久的隊，等不及就走，蔡明偉爲了增加出貨量就將面煮至七八成熱，降溫後抹上油，於是出貨量變快，一天，他聞到麻油作坊的芝麻醬，香氣撲鼻，就把芝麻醬加進...
1、在沒有發好的麪糰上按一個坑，往坑裏倒少量白酒，用溼布捂10分鐘左右，面就能重新發起來。2、可將麪糰上屜，在蒸鍋中間放上一小杯白酒，這樣麪糰同樣會重新發起來。3、可在麪糰裏放一些食鹽和白糖，反覆揉搓，用溼布捂10分鐘左...
面具的起源可以追溯到新石器時代。河北易縣北福地新石器時代遺址出土了許多面具，這些面具用陶盆腹部陶片加工而成，與真人面部相近。這些陶面具的眼、鼻鏤空，周邊打孔，可以穿繩戴在面部。發掘者認爲“初步推測很可能是一種...
相傳爲1841年一個綽號叫做陳包包的自貢小販創制，因爲早期是用扁擔挑在肩上沿街叫賣，所以叫做擔擔麪。後來擔擔麪逐漸傳入成都，發展爲一鍋兩格，一格煮麪，一格煮蹄髈，後來進入近代以來，隨着物質生活水平的提高，擔擔麪逐漸發展爲...
古時候隴東有一窮秀才去咸陽應試，半路遇強盜，只好乞討到了咸陽，到咸陽之後腹中飢餓，見一面館，準備去討碗麪湯，見沒有招牌，於是問店主，店主聲稱無人能寫出點命，秀才聯想到一路艱辛，寫出了這個“biang”字，店主大喜，請他吃麪，之後秀...
麪粉加玉米麪是可以正常發酵的，但是要把握好比例。玉米粉與麪粉的最佳配比爲1:3，蒸出的味道最佳。因爲玉米粉沒有面筋，單獨發酵時不會膨脹。如果是麪粉加玉米粉，不會影響發酵的效果。很多人在蒸饅頭的時候喜歡放一些玉米...
清朝光緒年間，八國聯軍入侵中華，打到北京後，使清宮慈禧太后，光緒皇帝等隨從，從北京逃西安城內南大街，聞到一股清香味，總管李蓮英擡頭一看，是家炸醬麪館，及時稟報太后、皇帝，由於長途跋涉皇帝和太后也正是飢渴交加，說那就吃吧。進...
主食材：方便麪一包。配料：醬料適量。步驟1:方便麪的醬料步驟2:開水煮麪條，煮三分鐘加料包步驟3:加配料煮三分鐘步驟4:開吃啦。...
陽春麪是江南地區著名的傳統麪食小吃，出名的有上海陽春麪、揚州陽春麪等等。相傳乾隆皇帝南巡到淮安時，微服私訪去麪攤吃麪。看到端上來的麪條，根根分明，麪湯清澈見底，上面還漂浮着鮮嫩的蔥花，香味撲鼻。乾隆詢問老闆後發現...
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