關於香拌的百科
主食材：鮮藕1節，芹菜120克，花生米60克。配料：花椒20粒，乾紅辣椒6只，味極鮮醬油2湯匙，醋2湯匙，白糖少量，鹽適量，油適量。步驟1:備好材料步驟2:花生冷油冷鍋，放竈上爆到啪啦啪啦響聲就差不多了步驟3:花生爆香後加幾滴白酒拌一拌會...
主食材：香乾200克。配料：大蒜3瓣，香菜25克，調味汁或者蠔油半湯匙，辣椒油1湯匙，芝麻油1湯匙，鹽1克。步驟1:香乾切條步驟2:大蒜切末步驟3:香菜切段步驟4:香乾、大蒜末、香菜段放碗中步驟5:放入調味汁步驟6:放入芝麻油步驟7:放...
主食材：香素鴨200克，香菜12克，香草10克，菜椒30克，生抽兩湯勺，香醋一湯勺，香油適量。配料：老乾媽辣椒醬一湯勺。步驟1:準備好的材料步驟2:把菜切好備用步驟3:把切好的菜放進容器內、加生抽香醋香油攪拌入味步驟4:加入豆腐皮攪...
千張洗乾淨切成細絲備用。青椒洗淨，蔥白洗淨，全部切絲。豆腐絲，青椒絲，蔥白一起放入盤子裏，把尖辣椒掰碎，放在最上面。鍋內放少許油燒熱至微微冒煙。燒滾的油直接澆在上面，放入生抽，香醋，香油，拌勻即可。工具/材料:青椒、蔥白、...
主食材：木耳一把，小米辣四個，香菜一把，姜一塊，大蒜幾粒。配料：花椒十幾粒，辣椒料一勺，生抽一勺，陳醋一勺，料酒一勺，鹽少許，雞精少許，麻油幾滴。步驟1:木耳提前用清水泡發，一小把木耳泡發後體積能膨脹好幾倍，每次吃木耳的時候，吃多少泡...
牛肉怎麼炒好吃:食材：大香菜100克、牛腱子肉200克、大蒜3瓣、薑黃1塊、小米椒3個調料：辣醬油1湯匙、鹽1茶匙、醋半湯匙、熟芝麻1湯匙、料酒1湯匙、老抽半湯匙、香葉2片、生抽1湯匙香菜炒牛肉的做法：1、大香菜洗淨，切段；2、...
1、蓮藕去皮洗淨，根據自己喜歡的口感切片，然後焯水，撈出控淨水分。2、蔥姜去皮洗淨切絲，大蒜去皮洗淨切碎。3、炒鍋加入適量的油，爆香花椒、麻椒、八角、幹辣椒絲、郫縣豆瓣醬，油不要太多，避免油膩。4、加入適量的白糖、香醋...
主食材：十香菜100克。配料：蔥蒜末適量，鹽1克，醋15克，生抽5克，食用油適量，幹辣椒2個。步驟1:自己種是十香菜，長得很好步驟2:掐嫩煎，洗淨後用淡鹽水浸泡10分鐘，因爲要直接吃，所以用淡鹽水殺菌步驟3:撈出控水步驟4:放入盤裏，放上蔥蒜...
主食材：蕎麥速食麪1包，五花肉1小塊。配料：蔥少許，生抽少許。步驟1:背後所用食材。步驟2:將蕎麥速食麪拆開入容器裏。步驟3:然後加入溫熱的開水，水溫不要太高。步驟4:將豬肉丁下鍋小火煸炒出油。步驟5:蕎麥速食麪泡好之後是...
可以涼拌。幹香椿可以和新鮮香椿一樣食用。它可以冷或油炸食用，例如冷幹香椿，幹香椿燉豬肉，幹香椿煎蛋，幹香椿與豆腐混合等，但幹香椿在食用前要先浸泡一下。這個過程無非就是。如果您在日常生活中購買幹香椿，則可以將其浸泡...
1、涼拌五香豆乾的做法：把豆乾切成條狀，把豆腐乾放入鍋中同時放入蔥花調拌然後再放入雞精和鹽繼續調拌均勻就可以了。2、豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素...
主食材：芝麻醬50克，掛麪200克，油菜(小)100克。配料：熟油1勺，芝麻油1勺，鹽1勺，糖0.5勺，味極鮮1勺，蠔油1勺。步驟1:先做醬汁，舀上少許的芝麻醬。步驟2:用少許熟的食用油澥開。步驟3:加入適量的鹽，糖，味極鮮，蠔油。步驟4:攪拌均勻即可...
主食材：洋蔥半個，羊臉250克。配料：生抽一勺，老抽一勺，蠔油一勺，米醋一勺，辣醬一勺。步驟1:先來調一碗靈魂料汁步驟2:洋蔥切片步驟3:放入羊臉步驟4:放入西芹和辣椒步驟5:淋入料汁拌勻...
主食材：香乾200克。配料：大蒜3瓣，香菜25克，調味汁或者蠔油半湯匙，辣椒油1湯匙，芝麻油1湯匙，鹽1克。步驟1:香乾切條步驟2:大蒜切末步驟3:香菜切段步驟4:香乾、大蒜末、香菜段放碗中步驟5:放入調味汁步驟6:放入芝麻油步驟7:放...
主食材：麪條一把。配料：香菇醬一勺，蔥花一勺。步驟1:一大鍋水燒開，煮熟麪條步驟2:撈出來放在碗裏步驟3:香菇醬放上去步驟4:拌均勻步驟5:撒上適量的蔥花即可...
主食材：格琳諾爾速食麪100克，小蔥適量。配料：豆腐乾2塊，辣椒醬1勺，鵪鶉蛋3克，滷海帶適量，食用油5勺，花椒粉1/3勺，胡椒粉1/3勺，鹽適量，醋3勺，醬油2勺。步驟1:準備食材步驟2:切蔥花，其它配菜改刀步驟3:蔥花放入花椒粉、胡椒粉、鹽、...
玉米香蕉拌酸奶做法想要製作玉米香蕉拌酸奶，首先將香蕉剝皮切片放到一邊備用。這時候空杯子裏面要放入玉米片，然後再將香蕉片放到裏面，此時需要倒入適當的酸奶，再次放入香蕉片和玉米片。通常情況下，杯子倒滿8~9分的樣子。...
主食材：香椿一把。配料：油一勺，鹽一撮，紅椒幾個，生抽一勺，薑絲一把。步驟1:香椿清洗乾淨步驟2:將清洗乾淨的香椿葉放入開水鍋中汆燙步驟3:撈出來，稍微放涼，切斷備用步驟4:油鍋炒香紅辣椒和薑絲，淋入少許生抽步驟5:將炒好的醬汁...
主食材：香菇10個，胡蘿蔔(紅)1個，香蔥3顆。配料：食用油3湯勺，香油1小勺，白糖1小勺，雞精1小勺，鹽1小勺。步驟1:將新鮮香菇和胡蘿蔔沖洗乾淨，胡蘿蔔去皮切成薄三角片步驟2:香蔥洗淨切成蔥末待用步驟3:鍋中水燒開後，放兩小勺鹽，先倒...
主食材：香椿50克，嫩豆腐1盒。配料：鹽適量，香油1勺，辣椒油1勺。步驟1:豆腐用刀劃成小塊，倒進盤中控水步驟2:香椿下鍋焯水2分鐘後，切成碎末步驟3:豆腐倒出多餘水分，和香椿放一起步驟4:加鹽，香油，辣椒油，攪拌均勻入味即可...
1、準備香椿芽，洗乾淨，擇去根部。2、焯水，水一滾就熟了。3、炒好的香椿芽過涼水控幹水分，加入蒜末、生抽、鹽、香油拌勻即可。...
主食材：豆腐1塊，香醇200克。配料：鹽適量，芝麻油適量。步驟1:準備好食材。步驟2:香椿洗淨水中加少許鹽焯燙。步驟3:瀝乾水分切碎。步驟4:豆腐切小塊放入盤中，撒上一些鹽。步驟5:撒上香椿碎在撒少許鹽。步驟6:在一層豆腐·鹽...
主食材：雞脯肉，胡蘿蔔，洋蔥。配料：蔥，姜，生抽，蒜蓉，料酒，雞粉半勺，白芝麻2勺，小米椒，辣椒粉，白糖半勺，陳醋，鮮貝露，食用油，鹽。步驟1:沸水中加2勺鹽，料酒，蔥，姜，放入雞脯肉煮熟。步驟2:煮熟後撕成絲。步驟3:胡蘿蔔切絲，焯水至斷。步驟4:碗中...
小茴香拌煎餅怎麼做食材：小茴香20克，麪粉50克，雞蛋1個。調味料：食用油3克，鹽2克。茴香拌煎餅的做法：1、小茴香切末；2、打入雞蛋、鹽，攪拌均勻，再加入麪粉和40毫升清水，攪拌成稀糊狀；3、平底鍋中倒入食用油，油溫燒至4成熱時，倒入調...
烹飪耗時：15分鐘食材費用：10元食材用料：內酯豆腐300克，香椿芽100克，芝麻香油適量，鹽，五香粉適量，芝麻適量步驟：1.內酯豆腐一塊2.切成小四方塊，鍋內放水燒開，豆腐過一下水除去豆腥味。3.香椿芽洗淨開水燙一下。控水乾淨4.將香椿芽...
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