粉蒸排骨要蒸多長時間

粉蒸排骨要蒸20至30分鐘。粉蒸排骨做法：主料：排骨 (500g)、土豆 (3個)、五香蒸肉米粉 (10g)輔料：姜 (1g)蒜 (3g)糖（1g）生抽（1g）白胡椒粉（1g）蠔油（1g）料酒（1g）做法：排骨斬小塊放清水裏泡去血水。加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蠔油、料酒拌勻。

1、拌勻後醃製約30分鐘。

3、再加少許水或高湯拌勻待用。

4、土豆去皮削塊，加少許鹽拌勻，將排骨鋪在土豆上面。

5、放入高壓鍋，蒸20至30分鐘後即可出鍋。