拌茄子的調料怎麼配
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紅辣椒洗淨,去籽切絲,蔥洗淨切末,調味料拌勻待用,茄子洗淨對半切開,入蒸鍋蒸熟,取出放涼後,用手撕成條狀,將茄子、紅辣椒絲、蒜泥、蔥末與調味料一起拌勻至入味即可。
工具/材料:紅辣椒、蔥、蒜泥、美極鮮醬油、香油、醋
步驟 (共3步)
按步驟閱讀:
1、準備食材:
紅辣椒洗淨,去籽切絲,蔥洗淨切末,醬油、香油、醋拌勻待用。
2、蒸茄子
茄子洗淨對半切開,入蒸鍋蒸熟,取出放涼後,用手撕成條狀。
3、調料與茄子拌勻
將茄子、紅辣椒絲、蒜泥、蔥末與調味料一起拌勻至入味即可。
總結:
拌茄子的調料,紅辣椒洗淨,去籽切絲,蔥洗淨切末,醬油、香油、醋拌勻待用,茄子洗淨對半切開,入蒸鍋蒸熟,取出放涼後,用手撕成條狀,將茄子、紅辣椒絲、蒜泥、蔥末與調味料一起拌勻至入味即可。