紅豆湯怎麼煮容易爛

浸泡，將紅豆浸泡10小時以上、充分漲發。先煮開水，讓水沸騰，再放入紅豆，能加速紅豆煮透。加少量山楂，能讓紅豆容易煮透，增加風味。

紅豆

山楂

步驟 （共3步）

按步驟閱讀：

1、紅豆浸泡十小時以上

浸泡，將紅豆浸泡10小時以上、充分漲發。

2、水開再放紅豆

先煮開水，讓水沸騰，再放入紅豆，能加速紅豆煮透。

3、加山楂

加少量山楂與紅豆同煮，即能讓紅豆煮透又增加風味。

總結:

浸泡，將紅豆浸泡10小時以上、充分漲發。先煮開水，讓水沸騰，再放入紅豆，能加速紅豆煮透。加少量山楂，能讓紅豆容易煮透，增加風味。