煮牛肉湯怎麼煮又嫩又爛
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在燉牛肉的時候,在牛肉湯裏面加入一些山楂片,山楂片具有非常好的效果,可以讓燉煮出來的牛肉口感軟爛。在燉牛肉的時候加入幾滴白醋,白醋可以起到軟化肉質的作用,可以快速的把牛肉燉爛。在燉牛肉的時候加入啤酒,啤酒可以起到軟化肉質的作用,可以快速的把牛肉燉爛。
工具/材料:牛肉
山楂、啤酒、醋
步驟 (共3步)
按步驟閱讀:
1、加山楂煮
在燉牛肉的時候,在牛肉湯裏面加入一些山楂片,山楂片具有非常好的效果,可以讓燉煮出來的牛肉口感軟爛。
2、加白醋煮
在燉牛肉的時候加入幾滴白醋,白醋可以起到軟化肉質的作用,可以快速的把牛肉燉爛。
3、加啤酒煮
在燉牛肉的時候加入啤酒,啤酒可以起到軟化肉質的作用,可以快速的把牛肉燉爛。
總結:
在燉牛肉的時候,在牛肉湯裏面加入一些山楂片,山楂片具有非常好的效果,可以讓燉煮出來的牛肉口感軟爛。在燉牛肉的時候加入幾滴白醋,白醋可以起到軟化肉質的作用,可以快速的把牛肉燉爛。在燉牛肉的時候加入啤酒,啤酒可以起到軟化肉質的作用,可以快速的把牛肉燉爛。