板栗煮好後怎麼好剝皮

板栗是殼鬥科慄屬雙子葉植物，素有“乾果之王”的美譽，分佈於北半球的亞洲、歐洲、美洲和非洲。而想剝開熟板栗的殼，則可以採取熱脹冷縮法、冰箱冷凍法、筷子攪拌法等方法去除。

板栗、沸水、冰箱、筷子、盆

步驟 （共3步）

按步驟閱讀：

1、熱脹冷縮法

板栗煮好後，在它的身上切一個小口，放入沸水中浸泡一分鐘左右，從切口處剝開即可。

2、冰箱冷凍法

板栗煮熟後，將其冷卻，放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。

3、筷子攪拌法

板栗煮熟後，將板栗一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與慄肉脫離。

總結:

熟板栗去殼的方法，如上所述，但在使用筷子攪拌法時，應將開水浸泡的時間，控制在5分鐘左右，因這樣可以使板栗被充分浸泡。