蛋卷機夾心海苔怎麼做好吃
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主食材：即食海苔片30片，水飴40克，白砂糖10克，蠔油12克。
配料：熟白芝麻適量，堅果碎適量。
步驟1:
準備好材料
步驟2:
這是夾心材料，也可以換你自己喜歡的堅果碎。
步驟3:
白砂糖、水怡、蠔油放小碗中，坐開水攪拌到砂糖溶化，成粘稠的糖漿。
步驟4:
每片海苔上刷好糖漿。
步驟5:
隔一片海苔撒滿熟白芝麻或堅果碎。
步驟6:
把沒撒芝麻的那片海苔蓋到撒了芝麻的海苔片上。
步驟7:
蛋卷機預熱，我用了中檔預熱，大約1分鐘。
步驟8:
剪2張與烤盤等大的油紙，海苔片墊一張油紙，上面再蓋一張油紙（油紙必不可少！）
步驟9:
蓋好蛋卷機上蓋，調到高檔，烤4分鐘左右。
步驟10:
爲啥油紙不可少，看這張圖就知道了：蛋卷機上下烤盤間的間隙小，糖漿會被告壓得撲出來，油紙上蕾絲狀的東西就是被壓出來的糖漿。不過已經被烤脆，一搓就下來了。夾心海苔就做好了。
步驟11:
最後簡單介紹一下烤箱做夾心海苔，前面1~6的步驟都一樣，烤箱100℃預熱，烤盤墊油紙，放好海苔後再蓋一張油紙，用擀麪杖擀壓一遍，烤50~60分鐘。
步驟12:
底下一層海苔比較平整，上面一層就有點皺巴巴的，估計烤的時候上面壓處平盤應該會好點。
步驟13:
做好的夾心海苔密封保存，如果受潮不脆了，可以用蛋卷機復烤一下（烤箱180℃不預熱5分鐘左右）
步驟14:
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