三文魚蒸雞蛋羹的做法

三文魚燉蛋是一款適合寶寶的美食，三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病。這道菜美味又營養，做法很簡單學起來吧！

製作時間：15分鐘

難易程度：一般

口味：清淡

分類：蒸菜

主食材：三個雞蛋、50克三文魚

輔料：小蔥、醬油、鹽、芝麻油

步驟：

1、先將雞蛋打散；

2、加入適量的鹽；

3、加水攪拌均勻；

4、加入蒸鍋蒸煮十分鐘；

5、三文魚切丁；

6、放到雞蛋表面；

7、蒸至三文魚熟透，倒上醬油；

8、撒上蔥花。