黑枸杞養生雞湯怎麼做好吃
來源：趣味百科館 3.26W
主食材：北京油雞一整隻，茶樹菇一把，黑枸杞5克。
配料：生薑5片，料酒適量，茶籽油2勺，黨蔘適量，當歸適量，熟地一個，鹽巴少許，雞精少許。
步驟1:
拆包，洗淨
步驟2:
將油雞剁成塊後用清水洗乾淨，多洗幾次（去皮，去油）
步驟3:
備料：藥材包（黨蔘、當歸、黃芪、生地、黑枸杞……），茶樹菇。生薑片
步驟4:
水煮開後放入油雞塊，把血沫焯掉，加適量的料酒（去腥）生薑，過程大約5分鐘
步驟5:
再次燒開後，撈出（特別多油脂）
步驟6:
清水洗淨，瀝乾水分
步驟7:
縫了個簡易的紗布包，把藥材裝進去，茶樹菇清水浸泡
步驟8:
熱鍋，放入茶籽油
步驟9:
倒入瀝乾水分的雞塊
步驟10:
大火翻炒均勻，倒入適量料酒
步驟11:
攪拌均勻，出鍋
步驟12:
將雞塊倒入電飯煲內，倒入熱水
步驟13:
依次放入茶樹菇。藥材包，生地
步驟14:
黑枸杞
步驟15:
蓋上蓋子，煮4個小時
步驟16:
出鍋前，加適量鹽巴，雞精，料酒，去上面的油
步驟17:
