橄欖油老紅糖吐司怎麼做好吃

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主食材:高筋麪粉300克,水140克,橄欖油35克,雞蛋50克,紅糖50克,奶粉 16克。

配料:酵母粉3克,精鹽3克。

步驟1:
橄欖油老紅糖吐司怎麼做好吃

將老紅糖用熱水浸泡,等到老紅糖徹底融化,水就已經變溫了

步驟2:
橄欖油老紅糖吐司怎麼做好吃 第2張

加入橄欖油

步驟3:
橄欖油老紅糖吐司怎麼做好吃 第3張

加入雞蛋和精鹽

步驟4:
橄欖油老紅糖吐司怎麼做好吃 第4張

加入高筋麪粉、奶粉和酵母粉

步驟5:
橄欖油老紅糖吐司怎麼做好吃 第5張

啓動麪包機和麪25分鐘

步驟6:
橄欖油老紅糖吐司怎麼做好吃 第6張

發酵至兩倍大

步驟7:
橄欖油老紅糖吐司怎麼做好吃 第7張

排氣後,分成4份

步驟8:
橄欖油老紅糖吐司怎麼做好吃 第8張

取一份麪糰,擀長

步驟9:
橄欖油老紅糖吐司怎麼做好吃 第9張

捲起,搓長,如此全部做好

步驟10:
橄欖油老紅糖吐司怎麼做好吃 第10張

成4股辮

步驟11:
橄欖油老紅糖吐司怎麼做好吃 第11張

放入吐司模具

步驟12:
橄欖油老紅糖吐司怎麼做好吃 第12張

二發至九分滿

步驟13:
橄欖油老紅糖吐司怎麼做好吃 第13張

入預熱好的烤箱,下層,175度,上下火,烤30分鐘。在吐司頂部上色後,加蓋錫紙烤至結束,避免上色過深

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