饞死人的懶人燜飯 飯菜肉一鍋出 簡單有手就會 好吃抗餓
懶人燜飯成爲了許多忙碌工作日的午餐救星。它是一款一鍋煮的飯菜,包括了主食、蔬菜、肉類,既方便又美味,是一種全面且健康的午餐選擇。將分享五款懶人燜飯的做法,讓您輕鬆享受美味的午餐。
一、板栗雞腿燜飯
食材:
雞腿 2個
板栗 200克
大米 150克
食用油 適量
蒜 2瓣
姜 2片
生抽 10克
老抽 8克
蠔油 8克
糖 1克
清水 適量
蔥花 少許
做法:
1. 將雞腿去骨,切成小塊。
2. 準備好板栗,將其剝殼並對半切開。
3. 熱鍋加入食用油,加入蒜末和薑末,炒香。
4. 加入雞腿塊,炒至變白。
5. 加入生抽、老抽、蠔油、糖,加入適量的清水。
6. 加入板栗,攪拌均勻並煮沸。
7. 將洗淨的大米放入電飯鍋中,倒入板栗、雞腿和湯汁,根據通常的煮飯水量加入水。
8. 煮熟後,將飯和食材拌勻,撒上蔥花即可享用。
二、土豆香腸燜飯
食材:
土豆 1個
大米 80克
芝麻油 1湯匙
兒童香腸 1根
色拉油 1湯匙
蠔油 2湯匙
做法:
1. 清洗土豆,去皮,切成小塊。
2. 在鍋中加入色拉油,煎香香腸,切成小片。
3. 將大米洗淨。
4. 繼續在鍋中加入色拉油,加入土豆塊,翻炒至微黃。
5. 將大米加入鍋中,加入香腸、蠔油,翻炒均勻。
6. 將炒勻的大米和食材放入電飯鍋中,根據通常的水量加入水。
7. 煮飯功能啓動後,等待35分鐘。
8. 煮熟後,加入芝麻油,拌勻即可。
三、田園蔬菜燜飯
食材:
大米飯 3杯
青豆 3匙
甜玉米粒 3匙
土豆 1個
香芋 1小個
胡蘿蔔 1個
燒肉罐 1罐
蠔油 1匙
五香粉 1小匙
味精 1小匙
雞精 1小匙
生抽 2匙
鹽 1小匙
做法:
1. 準備青豆、甜玉米粒。
2. 準備香芋、土豆、胡蘿蔔,切成小塊。
3. 使用罐頭燒肉。
4. 將大米清洗乾淨。
5. 在電飯鍋中放入大米,將所有食材和調味料倒入,攪拌均勻。
6. 根據日常煮飯水量的習慣,加入適量的水。
7. 啓動煮飯功能,等待完成。
8. 等到飯煮好,湯汁滲透到米飯中,將飯和食材拌勻,撒上蔥花即可。
四、鹹肉南瓜燜飯
食材:
鹹肉 適量
南瓜 適量
土豆 適量
秋葵 適量
大米 適量
綠豆 適量
蔥薑蒜 適量
鹽 適量
料酒 適量
生抽 適量
做法:
1. 提前泡洗鹹肉,泡出血水。準備好南瓜、土豆、秋葵,洗淨。
2. 泡鹹肉之後瀝乾,加入姜蒜末、生抽、料酒、糖、鹽,醃製30分鐘。
3. 將大米清洗乾淨。
4. 將鹹肉和蔬菜放入電飯鍋,加入與平時煮飯差不多的水量,按煮飯鍵開始煮飯。
5. 當水分煮幹後,加入秋葵繼續燜熟。
6. 加入蔥花,翻炒均勻。
五、香芋排骨燜飯
食材:
香芋 適量
排骨 適量
蠔油 1勺
生抽 3勺
糖 1小勺
鹽 1小勺
料酒 1勺
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
做法:
1. 準備排骨,將香芋去皮切塊。
2. 將排骨醃製,加入姜、蒜、生抽、料酒、糖、鹽,醃製30分鐘。
3. 將大米清洗乾淨。
4. 將排骨和香芋放入電飯鍋中,加入適量的水,開始煮飯。
5. 煮好後,加入蔥花,拌勻。
這五款懶人燜飯都是簡單易做的美味午餐選擇,滿足全家人的口味。從板栗雞腿燜飯的豐富風味到鹹肉南瓜燜飯的清爽口感,這些食譜都是在忙碌工作日享用美味午餐的理想選擇。無論是在工作日或週末,都可以嘗試製作這些美味的燜飯,爲您的一餐增添一份美味和滿足感。