怎樣做芝香椒油西葫蘆？

西葫蘆的營養價值非常高，含有豐富的維生素C，葡萄糖，鈣，鐵等礦物質，常吃西葫蘆不僅可以除煩止渴，而且可以消腫散結，將芝麻和西葫蘆，清炒一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做芝香椒油西葫蘆？希望能夠幫助到大家。

工具/材料

西葫蘆適量，黑芝麻適量，幹辣椒適量，花椒適量，鹽適量，雞精適量，陳醋適量。

操作方法

準備適量西葫蘆，用清水洗淨後，對半切開，然後用斜刀切成半月牙狀。

炒鍋中放入適量油，油熱後放入花椒炒香，然後棄之不用。

再放入適量幹辣椒炒香。

將準備好的西葫蘆倒入鍋中，翻炒均勻。炒至西葫蘆微微變軟就可以了。

再準備適量蒜，去除外衣後，切碎，放在上面，攪拌均勻。

再撒入適量黑芝麻，攪拌均勻。

根據自己的口味，放入適量鹽，雞精，出鍋前再加入適量陳醋，攪拌均勻。

出鍋裝盤，就可以吃了，真的太好吃了，家裏人吃了都說好，感興趣的朋友也可以嘗試來做一下。