芝士餅乾做法

你們是否也在上火車爲選擇帶什麼零食而頭疼呢？我有一個好建議，試試製作咱們的芝士餅乾吧，好吃又容易攜帶，保證讓隔壁座的小孩都饞哭。一口咬下芝士餅乾，舌尖即能感受到濃香奶味，回家之前先做一份吧。

製作時間：30分鐘

難易程度：一般

口味：香酥

分類：烘焙

主食材：低粉245g、奶油奶酪100g、蛋黃3個、黃油120g、

輔料：糖70g、鹽3g、奶粉22g  

步驟：

1、碗中加入黃油；

2、加入奶油奶酪，攪打均勻；

3、加入糖，加入鹽；

4、分次加入蛋黃，攪打均勻；

5、篩入低粉，篩入奶粉，翻拌均勻；

6、擺入烤盤；

7、用叉子扎孔；

8、刷上蛋黃水；

9、烤箱，170度20分鐘。