蘇打餅乾的做法

蘇打餅乾是一種很常見的零食，除了在超市買，其實自己在家也可以做出美味的蘇打餅乾，而且健康美味，那麼蘇打餅乾怎麼做好好次呢？

製作時間：20分鐘

難易程度：簡單

口味：香酥

分類：烘焙

主食材：低粉100克、酵母1克、小蘇打2克、淡奶油60克、鹽2克、油40克、黃油20克

步驟：

1、空碗中倒入過篩後的低粉；

2、加入鹽、酵母、小蘇打、黃油、油、淡奶油混合；

3、揉成麪糰；

4、將麪糰包上薄膜冷藏20分鐘；

5、然後將麪糰擀成薄片；

6、用磨具切割；

7、用叉子扎出小孔；

8、放入烤箱，180度烤10分鐘。