番茄金針菇豆腐湯怎麼做好吃

來源:趣味百科館 2.13W

主食材:大番茄1個,老豆腐250克,金針菇150克,香蔥1根,蒜頭3瓣,油適量,鹽2勺,白胡椒粉1小勺。

配料:水澱粉半碗。

步驟1:
番茄金針菇豆腐湯怎麼做好吃

番茄切小塊

步驟2:
番茄金針菇豆腐湯怎麼做好吃 第2張

金針菇分散洗淨

步驟3:
番茄金針菇豆腐湯怎麼做好吃 第3張

蔥切段 蒜頭剁碎

步驟4:
番茄金針菇豆腐湯怎麼做好吃 第4張

鍋內倒適量的油好放入蒜米炒至爆香 再倒入番茄塊

步驟5:
番茄金針菇豆腐湯怎麼做好吃 第5張

番茄炒軟出汁水 就可以倒入清水 煮開

步驟6:
番茄金針菇豆腐湯怎麼做好吃 第6張

放入豆腐塊和金針菇 攪和均勻 煮至沸騰10分鐘

步驟7:
番茄金針菇豆腐湯怎麼做好吃 第7張

倒入半碗水澱粉 攪和均勻

步驟8:
番茄金針菇豆腐湯怎麼做好吃 第8張

放入鹽和白胡椒粉調味 攪和均勻 撒上蔥花即可

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