波點蛋包飯怎麼做好吃

主食材：雞蛋3個，米飯1碗。

配料：配菜，鹽，雞粉。

準備三隻雞蛋，一碗米飯，少許配菜，配菜按照自己口味添加即可。

把蛋清和蛋黃分離，分別加入少許料酒攪拌均均勻。

蛋黃放入平底鍋中煎薄餅。

用圓形模具挖出圓圈。

蛋清放入平底鍋煎薄餅，將蛋黃餅放在上面。

鍋中放入適量食用油，放入米飯。

加入少許鹽，中火翻炒三分鐘。

加入雞精，翻炒均勻出鍋。

放入蛋白麪，捲成卷即可。