花式蛋包飯怎麼做好吃

主食材：米飯240克，火腿1根，雞蛋2個，榨菜適量，洋蔥適量，醬油適量。

配料：鹽適量，糖少許，水少量，蕃茄醬少量，澱粉少量，草莓1個。

榨菜、洋蔥、火腿切丁，兩個雞蛋分別分離蛋白和蛋黃，蛋白和蛋黃中分別加入少量澱粉水攪勻。

不粘鍋倒入少量油，蛋黃攤成薄餅。

用模具切幾個花樣圖案。切下來的花片放一邊備用。

蛋白在不粘鍋中粘成薄餅烙熟，取出放到蛋黃餅上面。

不粘鍋倒入適量油，放入榨菜、洋蔥、火腿切丁翻炒至出香味。

倒入米飯，翻炒均勻。

倒入適量醬油，調入適量鹽，翻炒片刻，調入少量糖，拌勻。

把炒好的米飯放到蛋餅的一邊。

把蛋餅的另一邊對摺，邊上擠蕃茄醬，擺放剛纔切下來的花片，擺放草莓做裝飾。