一天吃幾個核桃最合適

核桃仁所含的脂肪雖然是有利於清除膽固醇的不飽和脂肪酸，但是如果吃多了反而不好。一般每天服用核桃的重量應在二十到四十克左右，大約爲四到五個核桃。

一天吃幾個核桃比較好？

核桃屬於堅果，中國居民膳食指南推薦堅果每天食用25g適宜，所以核桃一天食用2-3個較爲合適。核桃所含脂肪富含多不飽和脂肪酸、卵磷脂，卵磷脂可以促進脂肪、膽固醇代謝，對於控制血脂、血膽固醇較爲必要。

同時核桃富含豐富維生素E，屬於良好抗氧化物質。並且含有豐富礦物質例如鉀、鎂等，對於控制血壓、保護心臟較爲重要。其它堅果例如杏仁、榛子也存在同樣的作用。堅果屬於健康食材，推薦每天食用，但需要控制總量避免脂肪能量過多導致肥胖。

核桃的禁忌：

核桃雖然非常有營養，但是在吃的時候必須要適量，如果攝入太多的核桃油，對於身體是會產生負擔的。過量的攝入油脂會導致身體無法代謝，變成脂肪堆積在體內，還會引起膽固醇升高，影響到山高病情，所以說會還是非常大的。

上火的朋友不建議吃核桃，核桃屬於一種熱性的食物，而上火的時候更加適合吃涼性的食物。推薦上火的朋友吃一些馬蹄、梨子、西瓜，這些食物可以有效地改善上火的症狀，核桃適合那些手腳冰涼的朋友吃，可以暖身哦。

一天吃幾個核桃最好？

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一般正常人每天吃五個左右的核桃，如果在減肥時期，一般吃核桃不要超過兩個。核桃的營養價值很高，其中含有豐富膳食纖維，能增強胃腸蠕動，幫助食物消化。但是注意核桃中還含有大量油脂，如果吃多，容易引起肥胖，還會引起上火的現象。

核桃，又稱胡桃、羌桃，是胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱爲世界著名的“四大幹果”。核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克，並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。對人體有益。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。核桃體表外殼堅硬，需砸開食用。一般正常人每天吃五個左右的核桃，如果在減肥時期，一般吃核桃不要超過兩個。

核桃營養價值豐富，有“萬歲子”“長壽果”“養生之寶”的美譽。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸，核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1，也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。每50剋核桃中，水分佔3.6%，另含蛋白質7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。

藥用價值

味甘、性平，溫，無毒，微苦，微澀。

核桃味甘、性溫，入腎、肺、大腸經。可補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便。

主治：腎虛喘嗽、腰痛；（核中木質隔層）味苦、性溫；補腎，澀精。