鮮桂圓一天吃多少合適

鮮桂圓一天吃多少合適的答案是：不要超過20g

桂圓不管是幹桂圓還是鮮桂圓，建議每天服用的量不要超過20g，即每天可以服用10-20粒左右。

每100g的幹桂圓所含的熱量大概是在273大卡左右，在同類食物中的單位熱量較適中。另外桂圓的營養較豐富，可恢復疲勞，減輕亞健康的狀態，還有安神定志、改善睡眠的作用，這是對於中老年人較適合的水果。雖味道清甜營養價值也非常豐富，但中醫稱過猶不及，吃多易引起上火，個別患者可出現體重增加、血糖升高的問題，無論什麼水果都建議不要一次性太多。

龍眼宜鮮食，變味的顆粒不要吃，孕婦、糖尿病患者以及患有痤瘡、癰、疽、疔、瘡、盆腔炎、尿道炎、月經過多者忌食龍眼。

桂圓的營養價值是由它含有的大量營養素決定的，常常成爲媽媽們最喜愛的補血益氣、寧神養顏的佳品，那麼，桂圓到底有着怎樣的一些營養價值呢？

桂圓含有糖、蛋白質和多種維生索等營養成分，是人們喜愛的美味水果之一。桂圓的營養成分非常豐富，每100克鮮桂圓中含蛋白質1.2克，脂肪0.1克，碳水化物16.2克，鈣13毫克，磷26毫克，鐵0.4毫克，硫胺素0.04毫克，核黃素0.03毫克，尼克酸1.0毫克，抗壞血酸60毫克。

而桂圓乾中的蛋白質和碳水化物及礦物質含量明顯提高，但受加工影響，抗壞血酸含量則下降。碳水化物主要以葡萄糖、蔗糖形式存在，故味甜。

桂圓中含有大量有益人體健康的微量元素，桂圓早已成爲一味良藥。其主要功能是安神，治失眠、健忘、驚悸。古人很推崇桂圓的營養價值，有許多本草書都介紹了它的滋養和保健作用。

1、補血益氣：適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人羣。

2、提高免疫力：蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，爲構成白血球和抗體的主要成份。

3、安神除煩：鈣的作用可用來放鬆肌肉和神經，從而使身心放鬆，避免緊張不安、焦躁易怒。幫助入睡。

4、健脾：適用於脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食慾不振，肢倦乏力等症。

5、養顏護膚：增強皮膚張力、消除皺紋的功效。

6、抗衰抗輻射：具有極強的清除自由基的能力，有抗輻射、預防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效。

7、益心脾，補氣血，安神志。主治虛勞羸弱，心悸任忡，失眠健忘，脾虛腹瀉，產後浮腫，精神不振，自汗盜汗等病症。

8、養血安胎桂圓含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對於加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利，具有安胎作用。

9、抗菌，抑制癌細胞動物實驗表明，桂圓對JTC－26腫瘤抑制率達90%以上，對癌細胞有一定的抑制作用。臨牀給癌症患者口服桂圓粗製浸膏，症狀改善90%，延長壽命效果約80%。此外，桂圓水浸劑（1∶2）在試管內對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。