幹鍋土豆片怎麼做好吃

主食材：土豆100克。

配料：小米辣適量，蒜適量，蔥適量，洋蔥適量，豆瓣醬1勺，生抽適量，蠔油適量。

土豆切薄片

鍋中放油，下土豆片煎至微黃

蒜片、蔥段、洋蔥炒香，放1勺豆瓣醬炒出紅油，加入土豆片，生抽、蠔油翻炒

放蔥花、小米辣，翻炒出鍋即可。